昔歸和冰島的差異
1、昔歸茶
昔歸位于臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村，乃山區(qū)。昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生于森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60～110厘米。昔歸茶，屬邦東大葉種，因為當?shù)氐牧晳T每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
茶以獨有的香氣讓喜歡普洱茶友愛不釋手，優(yōu)點是泡出來生津持續(xù)不斷。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富，香氣高銳，茶氣強烈，滋味厚重，強烈的回甘與生津，且口鼻留香持久，柔和甜美，清澈的冰糖韻
特點：內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津，且口腔留香持久。
2、冰島茶
冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一，被譽為“云南大葉種之正宗”。
種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。它是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特，它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。
特點：冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。入口苦澀度低到幾乎沒有感覺，但香氣咄咄逼人，古茶應有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔，經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部，兩頰生津不斷。
那么，昔歸和冰島哪個更好？
冰島茶無苦無澀，入口湯水細膩，回甘快且持久，花香冰糖甜，喉韻深，掛杯香持續(xù)到無味、無論是初喝茶的人或者是老茶客都能喝到他極好的韻味。想想自是口水不斷的……產(chǎn)量少，質(zhì)量優(yōu)，市場需求量大，也造就了冰島茶的價格居高不下。
再者說昔歸，雖熱度不及冰島，但是昔歸茶歷史悠久，在當?shù)厝搜壑械匚粯O高。昔歸作為貢茶存在《緬寧縣志》早有記載，嘎里渡口更是見證著這個地方的悠悠歷史。昔歸鄉(xiāng)處于瀾滄江沿岸，常年云霧繚繞，秋冬季節(jié)最盛。這里爛巖叢生，更是“好茶出爛石”的代表。
昔歸茶以忙麓山產(chǎn)的質(zhì)量最優(yōu)，這里的茶就像一個成年男子，有苦無澀，霸道中又帶有絲絲柔情，渾厚，強烈的茶氣和回甘能瞬間通透全身。如果說冰島的柔情像女皇一般的存在，那昔歸霸氣便是大王級別的了。也許普洱茶市場對于冰島和昔歸會有價格上的差異，但在許多的茶農(nóng)和茶人眼中，兩者不可比擬、各分春秋。
總之，冰島和昔歸都是臨滄最有代表性的兩款茶，各有千秋。冰島和昔歸，一個“柔”，一個“霸”。冰島柔、甜、醇。昔歸茶，有人叫它臨滄小班章，有人形容它的香氣是蘭花香，干巴菌香，回甘、生津來得快，葉底偏墨綠色，梗比較多，它是所有普洱茶里較好辨認的一款茶。
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