勐庫茶和勐海茶的特點(diǎn)區(qū)別

  俗話說勐海的苦,臨滄的澀,思茅的淡。從這句話就可以看出,勐庫的茶比較澀,勐海的茶則是比較苦。勐庫茶和勐海茶的特點(diǎn)區(qū)別是什么呢?下面我們一起來了解下:
勐庫茶和勐海茶的特點(diǎn)區(qū)別
  勐庫茶的特點(diǎn)
 
  勐庫茶以臨滄市雙江縣為中心,經(jīng)引種主要分布在雙江、臨滄、滄源、耿馬、瀾滄、墨江、孟連、西蒙、景谷、景東、鎮(zhèn)源等地。上世紀(jì)80年代中后期被大量引種至云南各地。勐海茶以西雙版納勐??h為中心,經(jīng)引種主要分布在西雙版納、思茅市。上世紀(jì)80年代中后期被大量引種至滇東南、滇中等地。
 
  勐庫的古樹茶,雖然都是大葉種,但是形態(tài)相對(duì)較多,比如勐庫東半山的古樹茶就以藤條茶居多,因此要以外形來判斷是否是勐庫古樹茶是相對(duì)有難度的。勐庫所產(chǎn)古樹茶,茶餅大都有蜜香,花果香,其茶茶湯黃中泛著淡淡的翠色,明凈透亮,便是投放在做的茶,湯色依舊沒有渾濁感,且茶湯內(nèi)白毫翻涌,內(nèi)質(zhì)清晰可見。另外勐庫的古樹茶,耐泡度極高,當(dāng)然這也是古樹茶較為突出的標(biāo)志之一,所謂葉底有香,茶湯有味,不僅僅是耐泡度高,而且湯質(zhì)醇和,壓舌感足,一般13泡之外,均為甜湯,特別好的勐庫古樹茶,耐泡度在23-25泡左右!而最具有標(biāo)志性的是勐庫古樹茶香氣與茶湯融合的度極佳,也就是茶友們經(jīng)常描述的“湯在香中,香在湯中”,也就是說,勐庫的古樹茶茶香氣內(nèi)斂沉穩(wěn),而相對(duì)于勐海古樹茶而言,勐庫的古樹茶“水路”相對(duì)“粗獷”,但茶湯入口,香高味足,湯感協(xié)調(diào)性高,留韻時(shí)間久,喉韻明顯。
勐庫茶和勐海茶的特點(diǎn)區(qū)別
  勐海茶的特點(diǎn)
 
  勐海茶,滋味濃醇,苦澀皆厚重。特別是有收藏家魂?duì)繅?mèng)縈的,最具風(fēng)格的“勐海韻味”,許多人說只可意會(huì)不可言傳。實(shí)際上,這種韻味可以用最簡(jiǎn)單的詞匯描述:協(xié)調(diào)性,苦澀味的協(xié)調(diào)性。勐海茶,苦澀味的協(xié)調(diào)性是好的。滋味濃,苦澀俱佳,但苦味稍占上風(fēng),在口腔里的余味是苦味為主,即通俗說的勐海茶是“苦底茶”勐海普洱茶產(chǎn)地優(yōu)越,就生長在這終年濕潤、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染、不施農(nóng)藥的原始森林中,屬于有機(jī)茶。勐海普洱茶產(chǎn)區(qū)的茶樹多與樟木混作,品質(zhì)特優(yōu)。制作勐海普洱茶的茶樹品種是云南大葉種,芽葉發(fā)得又大又嫩,白毫特多,內(nèi)含的化學(xué)成分特別豐富,制出的茶葉香高味濃。
勐庫茶和勐海茶的特點(diǎn)區(qū)別
  勐庫茶和勐海茶那個(gè)好
 
  勐庫勝在茶湯飽滿蜜甜,勐海長于回甘長久,各有優(yōu)勢(shì)。一萬個(gè)讀者就有一萬個(gè)哈姆雷特,不同職位、不同身份、不同經(jīng)歷的人對(duì)事物的看法也會(huì)不一樣。同一杯茶,多少人飲用,便有了多少滋味。
 
  勐庫也罷,勐海也罷,茶無珍品,適口為佳。事無好壞,思想使然。你若想要改變事情的態(tài)勢(shì),就得先改變自己的心態(tài)。物之貴賤,事之好壞,皆在于個(gè)人的一念之間。勐庫茶和勐海茶那個(gè)好在于的是品茶人。
勐庫茶和勐海茶的特點(diǎn)區(qū)別
  勐庫茶和勐海茶的特點(diǎn)區(qū)別就介紹到這里了。由于今年冬季氣候溫和,茶樹發(fā)芽比較早,所以普洱春茶的采摘估計(jì)也會(huì)提前。如果您想要了解更多2019年普洱春茶價(jià)格信息,可以關(guān)注我們的【中國普洱茶網(wǎng):puercn88】微信公眾號(hào)及時(shí)跟進(jìn)了解或者添加微信號(hào)(zhencha100)詳細(xì)咨詢。不管您是茶農(nóng)、茶商、茶廠、品牌商甚至是茶友,如果知道2019年普洱春茶價(jià)格都可以聯(lián)系我們,甚至是談合作事項(xiàng);如果您是關(guān)心普洱茶價(jià)格行情的朋友,也可以通過以上方式及時(shí)跟進(jìn)了解今年普洱春茶價(jià)格。
責(zé)編: 木坤小寶
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