落水洞是麻黑村委會(huì)古樹茶的中心產(chǎn)區(qū)，其村寨周圍幾棵數(shù)百年的古茶樹讓這里名聲大噪。落水洞茶出名不僅僅只依靠這里的古茶樹及生態(tài)資源，更源于落水洞人對茶的認(rèn)真，對管理茶園的講究，對采摘的規(guī)范，對制茶工藝的嚴(yán)謹(jǐn)。
2013年易武第三屆斗茶會(huì)上，以寨子為單位的毛茶比賽中，落水洞茶品質(zhì)量優(yōu)越，手藝技高一籌，一舉拿下了這一次比賽的冠軍。這是對一直堅(jiān)持做好茶的落水洞人最好的肯定。
落水洞茶樹多數(shù)屬于矮化的古樹茶，現(xiàn)還有近2000畝古樹園。植被較茂密。落水洞村還有棵茶王樹，位于海拔1400米古茶園邊緣處，樹基根部周長1.27米，樹高12.6米，樹冠直徑6米，最低分枝距地面76厘米，最大干圍73厘米。經(jīng)專家考察鑒定，這株古茶樹為人工栽培型大葉種茶，在易武鎮(zhèn)被譽(yù)為栽培型“茶樹活化石”。
西雙版納州在開展古茶樹資源普查時(shí)，將其列為全州第6號(hào)古茶樹。同時(shí)，它也是全國第七批重點(diǎn)文物保護(hù)，古茶園中的一棵茶樹王。
易武落水洞古樹茶的特點(diǎn)
1、古樹茶的茶青，可以在湯水的質(zhì)地和后期的存儲(chǔ)有不俗的表現(xiàn)。
2、濃郁的蜜香，和易武茶一般的大樹茶的香氣相對比，此茶的茶香顯得更濃、更沉，如果不知道沉香的茶滋味是什么樣的。致雅蘭香就能給您一個(gè)最好的口感認(rèn)識(shí)。有沉香的茶品葆有高海拔、高內(nèi)質(zhì)。也唯有高內(nèi)質(zhì)的古樹才能體現(xiàn)出茶山的地域性風(fēng)貌特征。
3、湯水的質(zhì)地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好，陰柔透出高雅之美，猶如少女般情懷婀娜多姿細(xì)膩順滑，富有韌性，烏金美湯猶如陽光般燦爛，原始蜜香，透出野性芬芳，一般的大樹茶和臺(tái)地茶，湯水的茶滋有缺失感：有的過于苦澀，回甘較弱，有的是生澀過重，喉韻不明顯，還有就是湯水的穩(wěn)定性差，在品飲的時(shí)候湯水的層次性，持久性就差，每泡之間的湯水口感差異性較大。
4、舒爽持久的喉韻，再觀其茶底，葉面整齊肥嫩、無明顯雜葉和枯死葉片，說明其活性度很高，后期的存儲(chǔ)價(jià)值就高。
外形特征：傳統(tǒng)手工石磨壓制，條索緊實(shí)，呈灰黑色，白毫顯露；餅型周正。
滋味品評：味道苦澀略顯，鮮爽度高，水性細(xì)薄，活躍；茶香飄溢清透甘活，數(shù)泡后更有甜香，香氣微揚(yáng)；喉韻顯，舌底生津。
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