易武普洱茶生長(zhǎng)環(huán)境及品質(zhì)

  

  易武普洱茶生長(zhǎng)環(huán)境之易武山——貢茶之鄉(xiāng),茶馬古道之源,老茶號(hào)之光“易武”為傣語(yǔ),意思是美女蛇居住的地方。
 
  東鄰老撾,海拔差異大,氣候立體型,山高霧重,土地肥沃,溫?zé)岫嘤?,熱量豐富,雨量充沛,適于茶樹(shù)生長(zhǎng)的溫度一年200天以上;土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫土,是種植茶葉的理想之地。
 
  易武普洱茶生長(zhǎng)環(huán)境及品質(zhì)會(huì)受易武古茶樹(shù)分布區(qū)域的影響。易武古茶樹(shù)生態(tài)系統(tǒng)保持較好,生長(zhǎng)著諸如椿樹(shù)、香樟樹(shù)、榕樹(shù)、漆樹(shù)、董棕等高大喬木,氣生植物多,樹(shù)木、滕本植物園繁茂,構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境。
 
  與其他古茶山相比,易武有兩項(xiàng)難得的光榮:貢茶之鄉(xiāng)與老茶號(hào)之光。早在乾隆六十年(1795年),易武所產(chǎn)之茶被清廷指定為貢茶。清末明初,易武倚邦的茶“價(jià)等兼金”——也就是說(shuō),茶的價(jià)格等于自身重量的兩倍黃金!
 
  易武茶山所產(chǎn)普洱屬大葉種茶,外形條索黑亮、較長(zhǎng)、拋條,湯色金黃,苦澀較輕,湯質(zhì)較滑厚,茶味濃郁,適宜于制成普洱茶,經(jīng)久藏后,其湯色褐紅,陳香活現(xiàn)。尤其是陳舊的易武春芽,湯色紅潤(rùn)耐泡,葉底呈現(xiàn)褐紅色,乃普洱茶中之極品。
  通過(guò)本文易武普洱茶生長(zhǎng)環(huán)境及品質(zhì)的講解后,相信大家對(duì)易武普洱茶有更深入的了解了。普洱的生長(zhǎng)環(huán)境,直接影響其原材料品質(zhì),造成普洱茶品質(zhì)好與壞。
 
  因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境的不同所產(chǎn)出的普洱茶無(wú)論是外形、口感、顏色等都有所不同。有人問(wèn)普洱茶哪種好,其實(shí)沒(méi)有特指哪種普洱好,只要適合自己習(xí)慣、喜好、身體素質(zhì)的茶就是好茶。
責(zé)編: 水方子
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