作為普洱茶的愛好者，有著一樣嘗鮮的心情，雖然普洱茶有越陳越香的特點，但另一面，難以阻擋茶友們對山頭茶的熱愛。
2019年的普洱春茶行情還未明朗，但關(guān)于普洱山頭茶的信息，從年后就開始在各大媒體輪番轟炸，讓人應(yīng)接不暇。
2019年的普洱春茶行情還未明朗，但關(guān)于普洱山頭茶的信息，從年后就開始在各大媒體輪番轟炸，讓人應(yīng)接不暇。
前些天去茶山走了一朝，對一線茶區(qū)摸了下底，尋思今年做哪幾個山頭的茶能對得起自己的口感，也對得起茶友們常年對普洱茶吧的關(guān)愛。
在云南眾多的山頭茶中，最頂級的當(dāng)數(shù)普洱茶圈里著名的“一王二后”，即老班章、易武和冰島。
有人說“班章為王，冰島為后”；也有人說：“班章為王，易武為后”不管哪種說法，共同點均是肯定了這3種茶在普洱茶友們心中的尊貴地位。冰島和班章高高在上，品質(zhì)自不必說，但價格太嚇人了，而且水也夠深，弄不好嘗鮮不成，還有被濕身的危險。相比之下，易武雖掛名后冠，但寨子眾多，單是七村八寨就夠您繞的了，這個寨不行還可以選那個寨，由此，重心就偏向了大易武。
易武方向（或者說易武茶區(qū)）的茶，當(dāng)然不僅僅局限在易武正山這片，或者古曼撒這片，也可以覆蓋到銅箐河，甚至古六大茶山中的倚邦和蠻磚，反正風(fēng)格相近，至于品質(zhì)，那就得精挑細(xì)選了。
這片區(qū)的茶，名氣最大的有曼松、薄荷塘、彎弓、銅箐河、刮風(fēng)寨，這幾款頭春依次品過，刮風(fēng)寨，薄荷塘、銅箐河整體性價比最板扎（云南話：非常好之意），彎弓據(jù)說好的那片茶還沒出，剛弄來的試喝了一下，嗯，有意思！由此鎖定了今年的倚邦、薄荷塘、彎弓和銅箐河、刮風(fēng)寨！
當(dāng)然還有意外之喜，抽空去了趟倚邦，從茶樹生態(tài)到工藝過程細(xì)細(xì)觀摩了一遍，最后再以挑剔的眼光喝了一下新鮮出爐的頭春，沒想到倚邦竟然很不一般！那個香勁和柔勁，居然勝過易武的好多山寨，不用考慮了，嘗鮮，這也算一個，而且加量！
目前確定的幾款茶是：薄荷塘、彎弓、銅箐河、倚邦、刮風(fēng)寨。
1
薄荷塘
薄荷塘系易武產(chǎn)區(qū)頂級稀有茶品，滋味平衡協(xié)調(diào)，不苦亦不澀而又回甘生津強烈，氣韻恢宏，香入湯，湯生香，花蜜香型，香而不俗。
舌面及上顎具有清涼之感，不僅具有易武茶香揚水柔的特點，薄荷塘且柔中帶剛，水路更細(xì)膩。品之給人以輕柔甘美，細(xì)甜清潤，清心怡人，醇和高雅脫俗之感，是一款內(nèi)斂到極致的易武頂級發(fā)燒友茶品。
2
銅箐河
銅箐河，干茶條索身姿雖粗狂，聞之，熟悉的馥郁香氣撲鼻而來，純正！
輕啜一口淺黃透亮的湯、它那幽蘭般的馨香便隨同湯一并入到喉嚨，清甜，淡雅，柔和，微苦略澀，卻不失飽滿，香甜韻在喉嚨處活躍卻不失優(yōu)雅。
若存放一段時間，會更顯大方，外揚些，
品飲銅箐河，猶如一位溫柔，清雅，但又不失內(nèi)涵和堅強的溫和女子。
3
彎弓
彎弓茶出名較早，是易武片區(qū)最早冒尖的頂級山頭茶。
彎弓茶，條索均勻，銀毫顯現(xiàn)。
湯色透，且亮。
易武茶之野蜜香，口感獨特，彎弓茶香氣純凈，沁人心脾。
細(xì)回味之，滑，厚，醇和。深幽內(nèi)斂，古韻悠長。
4
倚邦
倚邦茶外形纖細(xì)黑亮顯毫，
香氣馥郁似花蜜香、杯底留香。
湯色黃綠，
滋味香甜柔，苦中帶甜，澀顯于苦但化的快，湯質(zhì)細(xì)膩飽滿；生津回甘迅速明顯且持久，
葉底柔軟黃綠，
倚邦茶在云南茶中，屬小家碧玉型。
5
刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨的茶，無論外形、感覺、香氣都與一般意義上的易武茶有所不同，茶湯比麻黑、落水洞一帶的滋味要濃烈很多，有一定的野性，蜜香混合花香，香氣很足。有一種很獨特的香氣。由于茸毫很多，初湯稍顯渾濁，茶湯顏色較深。口感細(xì)膩順滑，稍有霸氣。和丁家寨的也不一樣，回甘很持久，越到后面，甜味越足。
易武茶香揚水柔，而刮風(fēng)寨更以陰柔見長，江內(nèi)茶中之上品。細(xì)細(xì)品啜著，甜醇中含著天然濃郁的蜜香，柔滑細(xì)膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀也含蓄著。喉韻綿延悠長，沁心入腹，使人有安穩(wěn)、充實、舒順的滿足感。
