用料：勐庫(kù)大葉茶、勐庫(kù)生態(tài)小河魚(yú)、蔥、生姜、味精、食鹽、小番茄、油
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這是一道由拉祜族語(yǔ)言命名的菜肴，意為勐庫(kù)大葉茶和勐庫(kù)小河魚(yú)相融合的一道佳肴
做法：
1、把勐庫(kù)大葉茶用開(kāi)水分3次沖泡，取出茶渣備用；
2、將小河魚(yú)、蔥、生姜、小番茄洗凈后備用；
3、在燒鍋中把油燒熱，把切好的小番茄放入鍋中炒拌兩分鐘，加入茶渣再炒，然后倒入適量水，再放入小河魚(yú)、蔥、生姜、食鹽、味精等，待湯煮沸后即可。
