讓您看懂30種不同普洱茶的葉底

  葉底可以傳達(dá)出一款普洱茶的用料優(yōu)劣、工藝是否得當(dāng)、浸出物是否豐富、香氣是否純正、存放是否得當(dāng)?shù)戎T多信息。喝懂普洱茶,從學(xué)會審看葉底開始。
  (01)優(yōu)秀的古樹頭春,葉底肥厚
  (02)革質(zhì)感明顯,葉脈粗獷,已有相當(dāng)?shù)臉潺g
  (03)轉(zhuǎn)化完美,葉面起了蛤蟆皮,活力暗藏,很好的茶
  (04)老樹新芽
  (05)大樹料的柔軟
  (06)野放易武茶的特征明顯
  (07)混雜的雨水料,雜味,水薄而寡
  (08)臺地料,且有高溫烘青嫌疑
  (09)易武茶,香,柔,微甜潤是其特色
  (10)肥厚的大樹料,耐泡度高
  (11)秋茶,初平淡,后勁有力,水路粗,生津不錯
  (12)標(biāo)準(zhǔn)的雨水料,淡薄,香弱,毫無吸引力,不如喝水
  (13)紅變?nèi)~,雜甜味,不利后轉(zhuǎn)化
  (14)恐怖的劣茶
  (15)生熟劣質(zhì)拼配,滋寡而湯濃,雜味過重。一個字:亂
  (16)熟茶7572,可看出特別的拼配料?;盍坝凸飧惺呛貌璧奶卣?br />
  (17)優(yōu)質(zhì)熟茶,這就是活力的外在表現(xiàn)
  (18)灼傷的葉底,常伴隨雜(火)味過重,已失后轉(zhuǎn)化能力
  (19)雜質(zhì)過多,煙焦(雜)味產(chǎn)生條件之一,對身體健康可能有很大影響
  (20)7542的B貨葉底,尾水有回甘,但喉燥感特強(qiáng),劣質(zhì)拼配的標(biāo)本
  (21)野放料。粗老嫩幼齊集一身,滋感較有力度,口感較豐富
  (22)大樹料常見的輕微紅變,算正常
  (23)頭春的臺地料
  (24)不名來路原料壓成餅狀冒充高檔普洱茶,假茶
  (25)出現(xiàn)高溫香,葉底灼傷的茶葉。滋味呈綠茶化,后續(xù)轉(zhuǎn)化可疑
  (26)正常存放的88青,葉底仍有活力
  (27)廖福散茶(越南菁)
  (28)二十多年的優(yōu)質(zhì)陳茶
  (29)人生難得幾回嘗的“號級散茶”(用鐵壺煮三壺水后的葉底)
  (30)轉(zhuǎn)化優(yōu)良的香港倉
責(zé)編: yunhong
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