用普洱茶制作的三十八道菜（三十八）：茶香蛋湯圓

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　　用料：炒青茶、糯米粉、白砂糖、米酒、雞蛋

　　做法：

　　1、把茶葉炒香加入沸水，取湯汁備用；

　　2、糯米粉加入茶汁揉成團(tuán)；（中國普洱茶網(wǎng)http://www.bilinxueyuan.cn）

　　3、在鍋中把水燒沸、放入白砂糖、米酒少許，把面團(tuán)做成湯圓逐個(gè)放入鍋中煮至湯圓上浮，再將雞蛋打入鍋內(nèi)煮熟即可。

責(zé)編： isundust
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