麻黑村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會行政村，屬于山區(qū)。位于東北邊，距離易武鄉(xiāng)9千米，是麻黑村委會所在地。海拔1,331米，茶園生態(tài)環(huán)境好，茶葉被越來越多人的認(rèn)可后，價格也隨之上漲，那麻黑茶葉有哪些特點呢？
1、外形
條索粗壯，芽頭顯毫，松緊適度利于后期轉(zhuǎn)化;色澤由墨綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠，最后向黃褐色轉(zhuǎn)變。
2、香氣
轉(zhuǎn)化第1年香氣高揚，鮮爽，濃郁;2-3年為過渡期，香氣較沉底，三年以上蜜香濃郁、厚重;5年后略微有陳香，香氣醇厚且悠長。
3、湯色
從黃綠明亮轉(zhuǎn)變?yōu)槌赛S明亮，最后轉(zhuǎn)變?yōu)槌群滞噶痢?/div>
4、滋味
新茶苦澀亦甚微，表現(xiàn)出易武茶的特點;生津明顯、持久，隨著貯藏年份增加醇厚度明顯增強，茶湯變得順滑，層次感越來越立體、豐富。
5、葉底
油潤，柔軟，厚實，耐沖泡，色澤由黃綠色，最后轉(zhuǎn)變成黃褐色。
麻黑茶的特點，最出名的是焦糖香，當(dāng)然也有人說所謂的蜜香，麻黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。如果有很多茶，確實在口感上比較難區(qū)分的話，那么，麻黑茶，絕對是最好區(qū)分的茶。焦糖香加上甜度，低澀度，綿長，回甘持久，這些構(gòu)成了麻黑茶的總體印象。
以上文章整理于新浪微博
責(zé)編：
yunhong
