半坡老寨之所以能在南糯山享有盛名，一是因為古茶園面積多達(dá)3700畝，二是因為寨子里有一棵樹齡800年的茶王樹坐鎮(zhèn)；三是半坡老寨古茶樹平均樹齡在300年左右，茶品制成后品質(zhì)較為出眾。
南糯山半坡老寨地理位置
半坡老寨位于西雙版納州勐海縣格朗和鄉(xiāng)南糯村委會境內(nèi)的南糯山半山腰，周圍最近的姑寨之相距5公里有余。全村共27戶人家，100余人，全為平頂愛尼人，少有外出務(wù)工者。村里每家每戶都有自己的茶園，最少的也有10余畝。村里不多的幾戶散居在山坡上的茶樹和鳳尾竹之中，彼此相聚距離較遠(yuǎn)，房屋依山而建，錯落有序，所有的房屋掩映在樹叢中。
南糯山半坡老寨自然環(huán)境
半坡老寨雖然建在半山腰上，但因為保護(hù)得好，古樹參天、森林茂密，溪泉潺潺，物種豐富，有許多典型的熱帶雨林奇觀，屬于天然的原始森林公園，掩隱在茂密森林里的就是難以數(shù)計的古茶樹，盤根錯結(jié)的古茶樹透著幽古的茶韻。南糯山的古樹樹干看上去要比景邁山粗大得多，當(dāng)然兩者樹齡都差不多。南糯山的古樹資源還是很豐富。特別是半坡老寨，外界的干擾少，很多高大的樹林立于茶園山坡。
南糯山半坡老寨品質(zhì)特點
半坡老寨古樹茶茶青顏色偏黑，屬喬木大葉種；毛茶做工比較松散，入口微苦澀，也可以說基本不苦，不澀，回甘生津好，湯色偏綠白、透亮；并透著蜜香、蘭香，淡香如荷。水路細(xì)膩，口感純、厚、滑、香甜、茶氣純正，內(nèi)涵豐富。
古茶樹上的螃蟹腳：
南糯山的茶葉一年三采，分為春茶，雨水茶【夏茶】和谷花茶【秋茶】，其中以為春茶為上品，正宗的古茶上還長著螃蟹腳；外觀為綠色，曬干后轉(zhuǎn)為棕黃色。沖泡出的湯色黃綠透亮，新鮮時有濃郁的特殊清香，陳化后有較濃藥香味兒（想了解螃蟹腳，請在普洱茶之家回復(fù)32查看）。‘螃蟹腳’性寒涼，味微酸，延年益壽、可以單獨飲用，也可以加入普洱茶中一起沖泡，可以大大提升普洱茶的口感。
