帕沙茶山

  帕沙村隸屬于云南省西雙版納州勐??h格朗和哈尼族鄉(xiāng),距縣城33公里。帕沙茶以清甜而著稱,海拔越高,茶的韻味越足,帕沙古樹隨著海拔的增高,品質(zhì)越好,就收藏生茶而言,值得推薦。
帕沙茶山
  帕沙茶山地理位置
 
  帕沙,隸屬云南省西雙版納州勐海縣格朗和哈尼族鄉(xiāng),地處格朗和鄉(xiāng)政府西南邊。
 
  格朗和為哈尼語(yǔ),意為幸福、吉祥,這個(gè)幸福吉祥的地方最高的山是路南山,山下有一個(gè)很美的壩子,格朗和鄉(xiāng)政府便在這里。而帕沙就在格朗和鄉(xiāng)政府西南邊,距鄉(xiāng)政府6.00公里,距縣城33公里。
 
  帕沙在行政區(qū)劃上是一個(gè)村委會(huì),傣族寨后面,壩子盡頭是一條高高的如屏障一樣的大山,那就是帕沙山,五個(gè)哈尼族寨子分布在半山腰。主要是老寨、中寨、下新寨、上新寨還有兩個(gè)小寨是南干和老端。
 
  帕沙全村國(guó)土面積61.78平方公里,海拔1200-2000米,年平均氣溫22℃,年降雨量1500毫米,適合種植水稻、甘蔗、茶葉等農(nóng)作物。
 
  帕沙中寨有兩百多戶人家,最小的寨子也有30多戶,各個(gè)寨子相距1公里左右,寨與寨之間能互喊對(duì)望。帕沙古茶園面積大,無論老寨、中寨、新寨、上新寨,寨寨都有茶園,古茶園將5個(gè)寨子相接相連,有不少大茶樹就屹立在寨子中間。
 
  另外,帕沙山很大,綿延10多公里,北接蘇湖,西接勐混鎮(zhèn)的賀開,東與景洪市小街鄉(xiāng)接壤,帕沙古樹茶主要分布在村寨周圍,其中帕沙老寨的古樹茶品質(zhì)最好。
帕沙茶山
  帕沙茶山名寨
 
  帕沙的五個(gè)寨子包括帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。其中帕沙老寨至少有500年歷史,是哈尼族在勐??h的另一個(gè)歷史定居點(diǎn)。古樹茶主要分布在村寨周圍,五個(gè)寨子中帕沙老寨的古樹茶品質(zhì)最好。
 
  帕沙茶山茶園情況
 
  帕沙古茶樹數(shù)量是整個(gè)西雙版納茶區(qū)最多的,現(xiàn)有2900多畝古茶園,分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上。自然生長(zhǎng)至今,沒有雜樹混生,已形成山中綠樹皆茶樹的一個(gè)情況。帕沙茶樹成片且密集的生長(zhǎng),茶樹樹齡均在800年以上,茶樹樹高可達(dá)到4米左右,樹桿分枝的密集度可以形成天然遮蔭傘。
帕沙茶山
  帕沙茶山普洱茶品質(zhì)特點(diǎn)
 
  帕沙眾多寨子中,以帕沙老寨的茶葉品質(zhì)最好,主要得益于高海拔和樹齡較老,帕沙古樹茶的口感以清甜著稱,但并不僅僅有清甜。因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之間,所制曬青茶在口感、滋味、韻味上更是結(jié)合了兩山的韻味。相對(duì)來講,純正的帕沙茶以清甜而著稱,海拔越高,茶韻味越足。其條索勻整,翠綠色澤,顯著毫毛;綠中帶金黃的濃郁湯色,香氣濃郁;水路較細(xì),舌面回甘生津持續(xù),層次變化明顯,略帶苦澀味。因帕沙茶分布較散,各個(gè)村寨所制的普洱茶,其滋味、口感略有不同。
帕沙茶山
  帕沙茶山歷史背景
 
  帕沙整座山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。全都是哈尼族寨子,從唐代開始就一直居住哈尼族,帕沙現(xiàn)存的古茶樹,最早種植年份可追溯到唐代。因?yàn)樽孑呅燎诘拈_山種植,給帕沙的后人,留下了用之不盡的財(cái)富——2900多畝古茶園,分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上。自然生長(zhǎng)至今,已形成山中綠樹皆茶樹的一個(gè)情況。
責(zé)編: 木坤小寶
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