勐宋茶區(qū)有那些寨子

　　在西雙版納有兩個勐宋，一個是勐?？h的勐宋鄉(xiāng)，另一個是景洪市勐龍鎮(zhèn)的勐宋村，勐海勐宋屬于鄉(xiāng)級行政單位，所以直稱“勐宋”，也叫“大勐宋”，而景洪勐宋屬村級行政單位，習(xí)慣上叫“小勐宋”。

 

　　勐宋古茶山如今保存下來的古茶園還有三千多畝，主要分布在大安、三邁上寨、南本、保塘新寨、保塘舊寨、壩檬、大曼呂、臘卡等寨子。保塘離鄉(xiāng)政府約10公里，是勐宋鄉(xiāng)最具代表性的一個古茶村。

 

 

　　勐宋古茶山如今保存下來的古茶園還有三千多畝，主要分布在大安、三邁上寨、南本、保塘新寨、保塘舊寨、壩檬、大曼呂、臘卡等寨子。保塘離鄉(xiāng)政府約10公里，是勐宋鄉(xiāng)最具代表性的一個古茶村。

　　終年云蒸霧罩的勐宋古茶山，猶如披著青綠紗巾的侵尼仙子，若隱若現(xiàn)，在新世紀朝陽照映下，終于露出了清雅迷人的風(fēng)姿，走進了人們的視野、生活。位于勐?？h東部綿延崇山中的勐宋古茶山茶樹資源，是20世紀末才被外界重新發(fā)現(xiàn)、加以利用的，這里的古茶樹茶以獨特的高香和濃郁的茶氣，走俏市場。

 

　　勐宋古茶山位于勐?？h勐宋鄉(xiāng)境內(nèi)，東接景洪市，南連格朗和鄉(xiāng)，隔流沙河與南糯山對望。勐宋在清代與南糯山同屬車里宣慰司直管地，民國時期屬車里縣。勐宋是勐海最老的古茶區(qū)之一，從勐宋保塘村留下的幾十畝特大型古茶樹來分析，勐宋山區(qū)少數(shù)民族種茶的歷史與南糯山少數(shù)民族種茶的歷史一樣悠久。

 

　　勐宋古茶山古茶園分布較廣，主要分布在大安村委會下大安寨，三邁村委會南本老寨，曼壘村委會納卡寨，壩檬村委會保塘舊寨。據(jù)古茶樹資源普查統(tǒng)計，勐宋古茶山擁有古茶園3800畝。

 

　　茶屬精致涵養(yǎng)型茶品，條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣韻強，杯底香強，湯質(zhì)飽滿。

 

　　甜茶，苦澀較顯，苦又顯于澀，苦在舌根，苦中帶甜，澀短，回甘較好，其口感滋味與其他勐海茶區(qū)老樹茶相似。

 

　　苦茶，則苦澀明顯，苦重;苦在舌根，長久不化，苦中無甜。

 

 

　　說到小勐宋的名寨，那就要先說一下小勐宋丫口片的阿克老寨，另外還是有曼窩科村、曼加腳、曼賣窯、曼加干邊、和大賽等。

 

　　曼窩科后山大茶山的古茶園集中連片、面積最大，海拔在1650-1780米之間，有坡地混林茶園1500畝。茶樹密度每畝52株，屬普洱茶種；最大一株古茶樹基部圍粗185米，距地面020米形成二分枝，圍粗分別為0.78米和0.50米，樹高3.6米，樹幅4.2-3.7米。這株古茶樹的主人說，按儇尼父子聯(lián)名制世系計，他們遷居這里已有14代，平均每代20年，從第一代開始種茶計算，已有280年的歷史了。這片古茶園生態(tài)環(huán)境也較好，茶樹生長勢較強，單產(chǎn)較高。有片茶樹當(dāng)?shù)厝朔Q為苦茶，又叫“荒野茶”。還有一片坡地古混林茶園，因滋味明顯比其他茶葉甘甜，當(dāng)?shù)厝瞬⒎Q這片茶樹為“甜茶”，實際屬普洱茶種。勐宋茶葉加工以手工加丁曬青毛茶為主，現(xiàn)建有兩個茶葉初制所，除曬青外，也少量加工烘青綠茶。茶葉飲用方法以沸水沖泡為主，部分村寨僵尼老人還保留古老傳統(tǒng)的溫火煮茶飲用方式。

 

　　勐龍勐宋古茶山代表性古茶樹植株主要有：阿媽央古茶樹，俗名苦茶，學(xué)名不詳，其樹型小喬木，樹姿開張，基部圍粗1.32米，樹高4.75米，樹幅6.1x5.8米，一級分枝3枝，圍粗分別為0.6米、0.42米、O.36米，生長勢強。葉長橢圓形，長寬18x6.5厘米，葉面平，葉質(zhì)軟，葉色綠，葉尖驟尖，葉齒細銳，芽葉色澤嫩綠，有細微茸毛。青蛙池古茶樹：俗名苦茶，學(xué)名不詳，其樹型小喬木，樹姿開張，基部圍粗1.2米，樹高3.8米，樹幅6x4.9米，最低分枝0.2米，一級分枝3枝，同粗分別為0.8米、0.42米、0.35米。葉橢圓形，長寬14.2x5.4厘米，葉脈8-10對，葉而微隆，葉質(zhì)硬脆，葉色深綠，葉尖驟尖，葉齒尖銳，芽葉色澤嫩綠。茸毛少。曼賣窯大茶樹：學(xué)名普洱茶(CamelliaSlrle[islsvarassalnlca)，喬木型，樹姿直立，基部圍粗1.2米，主干胸圍0.7米，捌高6米，樹幅5.2x4.1米，分枝密，長勢強。葉長橢圓形，長寬17.3x6.8厘米，葉脈10-13對，叫—面微隆，葉質(zhì)較硬，葉色綠，葉尖驟尖、葉齒細銳，芽葉嫩綠，茸毛較多。曼賣窯大茶樹：學(xué)名普洱茶(Camelliaslnenslsvarassalnlca)，樹型小喬木，樹姿半開張，基部圍粗1.85米，樹高3.6米，樹幅4.2x3.7米，距地面0.2米形成一級分枝2枝，圍粗分別為0.78米、0.5米，分枝密，長勢強。景洪古茶區(qū)古茶樹資源除植茶歷史悠久、面積較大的攸樂、勐宋古茶山外，在勐旺、景洪、景納鄉(xiāng)鎮(zhèn)山區(qū)也有零星的少量分布。

 

　　勐宋茶區(qū)南本古樹茶味道濃烈，苦味較重，回甘持久耐泡。在普洱茶界有苦茶之鄉(xiāng)的美譽。滋味濃烈厚實、久泡有余香,耐沖泡，入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好，茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。主要歸納以下幾點：

 

　　1條形肥厚壯實，芽頭露毫油亮。

 

　　2耐泡度極高，比一般茶葉的出湯率高。

 

　　3苦味濃烈，入口即苦，有些掩蓋了其它的韻味的感覺，但是中后期味道極好。

 

　　4香型獨特，韻味飽滿，苦味化散稍慢一些，但回甘持久，喉韻清爽。