景洪勐宋苦甜茶介紹

  西雙版納有兩個(gè)古茶園的勐宋,一個(gè)是勐海縣的勐宋鄉(xiāng),分布有娜卡、保塘等古茶山,另一個(gè)在景洪的大勐龍鄉(xiāng),景洪的勐宋是村。

景洪勐宋苦甜茶介紹

  景洪勐宋村位于景洪市的最南端,是云南境內(nèi)最靠南、緯度最低的古茶區(qū)。位于北緯2129,東線10030,海拔1581米。距鄉(xiāng)政府35公里。

  景洪勐宋甜茶分布

  景洪勐宋茶區(qū)的古茶主要分布在大勐龍鄉(xiāng)勐宋村委會(huì)所轄6個(gè)村民小組和大勐龍鄉(xiāng)曼傘村委會(huì)所轄的老寨村等地。由于勐宋村南幾公里就是緬甸,古茶樹的分延伸到緬甸,緬甸境內(nèi)也有古茶園。勐宋6個(gè)村是愛尼人,老寨是布朗族。

  苦茶主要分布在勐宋村委會(huì)所轄先鋒村民小組,茶園分布于旁山林,茶園中苦茶甜茶共生,外觀沒有區(qū)別,茶農(nóng)采茶時(shí)靠兩種方式區(qū)別,一是嚼,摘一點(diǎn)嚼一點(diǎn)就知道這棵是甜茶或苦茶。另一種方式是記,因?yàn)槊考夜挪铇渚湍敲匆稽c(diǎn),經(jīng)常采后就可以記住哪株苦哪株甜。買茶之人看茶外形也無法分辨,只有靠嚼或泡飲來區(qū)分。

  小勐宋茶茶氣足,湯質(zhì)飽滿,濃度好,充斥著濃郁的山野之氣,并伴著淡淡的樟香,那感覺仿佛回到了樟樹林中。小勐宋野生古樹茶品種分為“苦茶”與“甜茶”。苦茶苦得難耐,但回甘后滿口生津,甜水悠長。而分布在阿克老寨的全是甜茶,因條索漂亮偏白,口感雖比勐宋茶偏淡,但價(jià)位略高。 

  景洪勐宋甜茶介紹

  小勐宋的古茶有兩個(gè)品種,一種苦味極淡,勐宋人稱它為甜茶,一種苦味極強(qiáng),勐宋人稱之為苦茶。小勐宋的苦茶在西雙版納是孤品,只有小勐宋才有,那苦茶真有些奇特,入口時(shí)苦得像清熱的中藥湯,你若沒耐力是很難下咽的,但只要你讓茶湯進(jìn)入喉內(nèi),幾秒鐘后奇跡出現(xiàn),一股回甜便溢滿口中,滿口生津,苦茶的余味比甜茶還甜。

  前年有個(gè)廣東富商買了2斤回去,還送到日本去做了個(gè)什么分析化驗(yàn),化驗(yàn)的結(jié)果是什么那廣東人秘而不宣,只是不斷地派人過來采買苦茶,信息像風(fēng)一樣擋不住,今天走在小勐宋街上,只要看見有外地人,十有八九是去買苦茶。勐宋人說那苦茶長在山上幾百年從來不得寵,如今它是苦盡甜來,可惜的是那苦茶長期不得寵,人們很少采摘它也很少管護(hù)它,幾十年都沒人給它修枝打理,如今它連果都不結(jié)了,勐宋人擔(dān)心它會(huì)越來越少,正在請(qǐng)專家給它診斷。

  小勐宋古樹茶具有降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化、養(yǎng)胃、護(hù)胃、消炎、殺菌、治痢、消炎、建牙護(hù)齒和抗衰老的功效。品一次,就會(huì)戀上這一葉一風(fēng)霜,一草一勐宋的故鄉(xiāng)。

責(zé)編: 木坤小寶
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