景邁山古樹茶怎樣

  景邁山普洱茶,產(chǎn)自景邁山,景邁山是中國六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱茶山之最。景邁萬畝古茶園屬喬木型千年古茶樹,是古茶園中最有名的,也是茶迷們心中的圣山。茶葉品質(zhì)優(yōu)良,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,茶香濃郁享譽中外。
景邁山古樹茶怎樣
  景邁山古樹茶怎樣
 
  1、生長環(huán)境好,樹齡老
 
  景邁山一直保持著原始森林的生態(tài)環(huán)境,茶樹主要以百年的古茶樹為主。古茶樹沒有人經(jīng)過為矮化,一個人抱不過來的古樹比比皆是,大部分茶樹需要攀爬才可以采摘到。
 
  2、甜味明顯而持久
 
  這種甜不同于一般茶苦后回甘的那種甜,景邁茶苦感較弱,茶湯一入口就可以出甜味,來得直接來得迅速,并且持久。好的景邁茶上午喝,只要中午沒有吃過分影響味覺的食物,到下午口舌都還有舒服的甜感。
景邁山古樹茶怎樣
  3、香氣突顯、山野之氣強烈
 
  作為六大古茶山之一的景邁山,所產(chǎn)的古樹普洱更有一番獨特的香韻,屬普洱茶香氣中最高境界的香——花果香。茶樹與山上原生的多種植物混生,具有強烈的鄉(xiāng)野之氣,日積月累,造就了景邁茶的香氣強烈而獨特。
 
  4、純正的景邁茶有“三香”。
 
 ?、俑刹柘悖河帽亲有岵栾灳陀泻苊黠@的花香。
景邁山古樹茶怎樣
 ?、跍悖浩凡铚銡馑囊?,花香突顯而持久,香氣可持續(xù)到十多泡以后。
 
 ?、郾琢粝悖罕紫闶钦宫F(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn),景邁茶由于混生于山野之中,山野之氣強烈,杯底香強而持久。
 
  景邁古樹茶最尤為突出的特點就是“香和甜”,這是人們喜愛景邁茶的主要原因,也是景邁茶更容易鑒別的其中要素。
 
  景邁山古樹茶怎么沖泡
 
  1、備器:175毫升白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯、燒水壺。
 
  2、備茶:準(zhǔn)備景邁山古樹茶7克。
 
  3、沖泡:此款景邁山,選料均為一芽一葉、一芽二葉,較為細(xì)嫩,沖泡時水溫應(yīng)比常規(guī)降低1-2℃,沖泡水溫應(yīng)控制在92—95℃。
景邁山古樹茶怎樣
 ?、贉乇簩⒎兴⑷肷w碗、品茗杯、公道杯中潤洗一遍。
 
 ?、谕恫瑁簩浜玫?克《景邁山》投到175毫升的白瓷蓋碗中。
 
  ③洗茶:將92℃的熱水注入盛有茶葉的白瓷蓋碗中,潤茶一次,出湯即入即出。
 
  1-4泡,水溫為92℃,高揚旋轉(zhuǎn)注水,出湯即入即出。
 
  5-8泡,水溫為95℃,高揚定點注水,每泡悶10-20秒后出湯。
景邁山古樹茶怎樣
  8泡以后,水溫為95℃以上,低沖定點注水,每泡悶30秒至1分鐘后出湯。
 
  12泡后,每泡可悶1分鐘以上,茶葉耐泡度為15泡左右。
 
 ?、芊直簩⒉铚谷肫奋?,即可品飲茶湯。
 
  用古茶樹發(fā)出的鮮嫩(芽)葉為原料,經(jīng)特殊工藝精制而成的普洱茶具有:香高、性烈、味厚、氣足以及形、質(zhì)、色、香、味、氣、韻俱佳的特點;具有降低膽固醇和血脂,溫中補腎,降血壓,清涼解渴,醒酒,去疲勞,怡神之功效。常飲能美容、健身、助消食、減肥、改善營養(yǎng)、促進(jìn)新陳代謝、增強人體免疫力、抗衰老等。
責(zé)編: 木坤小寶
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