困鹿山皇家古茶園

  困鹿山位于寧洱縣境內(nèi),距縣城31公里,屬無量山南段余脈,山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米,是寧洱境內(nèi)較高的山峰之一。困鹿為傣語,“困”為凹地,“鹿”為雀、鳥,“困鹿山”意為雀鳥多的山凹。這里生長著萬畝野生古茶林,屬較完好的原始茶樹林群落,總面積達(dá)10122畝,是目前我縣發(fā)現(xiàn)的最大的茶林群落體。困鹿山位于無量山南段余脈,為瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。
困鹿山皇家古茶園
  困鹿山皇家古茶園人文歷史
 
  困鹿山歷史上為皇家專用貢茶園,貢茶的采摘和制作均由官府派兵監(jiān)制,秘而不宣,鮮為人知。聽老輩人說,清朝年間,每年當(dāng)大茶林(即困盧山萬畝古茶園)春茶采摘時(shí)節(jié),官府就要派官兵進(jìn)寬宏監(jiān)制茶葉生產(chǎn)制作,并把制好的人頭茶、七子餅茶、沱茶運(yùn)去北京,進(jìn)貢到皇宮里去。由于困鹿山一直保持生態(tài)管理,傳統(tǒng)加工,多年來在普洱獨(dú)占鰲頭,外地人很難買到。
困鹿山皇家古茶園
  困鹿山皇家古茶園現(xiàn)狀
 
  隨著普洱茶及普洱茶文化開發(fā)與研究的不斷深入,終使遺落深山的困鹿山皇家古茶園在世人面前揭開了其神秘的面紗。經(jīng)專家考證,在最高海拔2271米、總面積10122畝的困鹿山原始森林地域內(nèi),散落著千年以上的野生型、過渡型、栽培型和大葉種、中葉種、小葉種古茶樹,樹齡久遠(yuǎn),種類齊全,可謂茶葉自然博物館,是目前我縣發(fā)現(xiàn)的最大的古茶園,也是云南省距離昆明最近、交通最便利、古茶樹最密集、種類最豐富、周圍植被最好的古茶園。在海拔1900米的困鹿山寨旁,有400余年的栽培型古茶樹400多棵,古茶樹歷經(jīng)滄桑,傲然挺拔,年年吐新蕊,仍在采摘利用,所產(chǎn)茶以香氣正、回甘好、生津快稱譽(yù)普洱茶界。
困鹿山皇家古茶園
  困鹿山皇家古茶園口感特點(diǎn)
 
  如今的困鹿山古茶園,依舊是一片充滿生機(jī)的茶園,古茶園中的過渡型古茶包括大、中、小葉種相混而生,香型獨(dú)特,在云南三大茶區(qū)中獨(dú)有此茶能稱得一個(gè)"雅"字。
 
  茶香清雅、高銳、持久,韻長,新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜,口感香、甘、甜相混而生,豐富沉厚,喉韻甘潤持久,氣蘊(yùn)上揚(yáng)而沉實(shí),無愧皇家茶園稱號(hào)而問鼎普洱茶界。
困鹿山皇家古茶園
  云南各山頭茶中,布朗山霸氣凌人,易武陰柔綿長,勐庫澀顯,化開回甘悠遠(yuǎn),困鹿山則以“雅”示人,茶香清新淡雅,口感甘潤沉實(shí),仿佛一君子,不沾塵垢。
 
  困鹿山的古樹茶,在沉寂了百年之后,終于撥開覆蓋在其身上的迷霧,以獨(dú)特的魅力重新展示在人們面前。
責(zé)編: 木坤小寶
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