易武有兩個(gè)丁家寨：瑤族丁家寨和漢族丁家寨（老丁家寨），漢族丁家寨在張家灣旁，瑤族丁家寨又分為上寨和下寨，位于易武到曼臘的老路上，這條山路也是曾經(jīng)易武往江城方向茶馬古道的的一段。著名的彎弓茶大部分便是由瑤族丁家寨采摘制作，彎弓古樹(shù)茶葉片頎長(zhǎng)，芽頭肥壯顯毫，花香濃郁，香氣持久，湯色金黃透亮，茶湯細(xì)膩，滋味醇厚，茶氣柔而剛，韻味悠長(zhǎng)，葉底肥嫩厚實(shí)、耐泡，是易武茶區(qū)中難得的極品。
易武丁家寨（瑤寨）
簡(jiǎn)介：丁家寨（瑤寨）分為上寨、下寨，采摘茶品的茶園是彎弓。
清咸豐年以前，彎弓曾擁有400多戶人家，當(dāng)時(shí)主打漢族寨和回族寨，可以說(shuō)是曼撒山最大的寨子。當(dāng)時(shí)的回族建有清真寺、漢族建有關(guān)帝廟。
其中，彎弓的關(guān)帝廟是古六大茶山，當(dāng)時(shí)最大的廟宇，也是最為精美的建筑，占地面積高達(dá)六千平方米以上，雕梁畫柱、飛檐點(diǎn)金，美不勝收。
丁家寨（瑤寨）彎弓茶：觀其條索緊結(jié)、勻整，色澤烏潤(rùn)；沖泡后湯色金黃，品嘗滋味口感較佳，葉底肥碩柔軟。
易武丁家寨（漢寨）
簡(jiǎn)介：丁家寨（漢寨）的古茶樹(shù)是古六大茶山，目前相對(duì)而言發(fā)現(xiàn)的最大的人工栽培型古樹(shù)茶之一。而采摘茶品的茶園是一扇磨和香椿林。
丁家寨（漢寨）茶：觀其茶品干茶條索粗壯，多呈灰褐色、顯毫；沖泡后，茶湯橙黃透亮，滋味甘醇無(wú)比。
丁家寨古樹(shù)茶特點(diǎn)
丁家寨普洱茶條索勻整，粗壯，茶面油潤(rùn)，顯毫，沖泡后香氣高揚(yáng)，純正，易武山韻味非常明顯，入口醇和柔滑，入口生津，回甘快速，易武山丁家寨的山頭韻還算明顯，湯色蜜黃透亮，基本無(wú)水汽味道，口腔留存度不錯(cuò)，甜蜜感保留時(shí)間較長(zhǎng)，葉底尚算肥壯。
丁家寨古樹(shù)茶價(jià)格多少一斤
2014年易武彎弓丁家寨毛茶價(jià)格：2500-3000元/公斤。
2015年易武彎弓丁家寨毛茶價(jià)格：2200-3100元/公斤。
2016年彎弓丁家寨古樹(shù)頭春3000元/公斤。
2017年易武彎弓丁家寨古樹(shù)茶頭春茶3500-5000元/公斤。
2018年丁家寨瑤寨家邊古樹(shù)茶頭春茶1800-2500元/公斤；2018年丁家寨瑤寨彎弓古樹(shù)茶頭春茶3500-5000元/公斤；2018年丁家寨漢寨白茶園古樹(shù)茶頭春茶3500-5000元/公斤。
