易武國有林普洱茶特點

  易武國有林越來越熱,感覺很明顯。在整個大易武茶區(qū)中,從最初的刮風(fēng)寨、彎工,演變出現(xiàn)在一大堆國有林名字。國有林并不是易武茶的專利,勐海等茶山也有國有林,那么易武國有林普洱茶特點是什么?
易武國有林普洱茶特點
  國有林概念的由來
 
  在上個世紀(jì)七八十年代,易武的老茶樹受到很大程度的破壞。在易武開始執(zhí)行土地承包這一政策的時候,普洱茶業(yè)的發(fā)展還在式微階段,村民在劃下自己承包的土地時,首先選擇就是距離自家屋基比較近的水田,其次則是平緩山坡上的旱地,最次的才會選擇到距離鎮(zhèn)子或村寨比較近的林地。在那個時代,村民們最看重的是能產(chǎn)出糧食的土地。
 
  后來,鄉(xiāng)里推廣種植高產(chǎn)連片的臺地茶,又加上此前村民種植糧食,不可避免地對老樹進(jìn)行砍伐、矮化。當(dāng)時唯有深山老林里的高大茶樹未遭波及,恰好就被瑤族人找到并管理起來。這些未被波及的古茶樹所在的原始森林,便是如今的國有林。
易武國有林普洱茶特點
  易武國有林生態(tài)環(huán)境
 
  這里碧綠蔥翠,目光所到之處耳目清新,陽光會穿梭著大樹漫散下來,點亮整個森林;這里生活著眾多稀有的原始雨林動植物,每分每秒、各個角落都上演著不同的精彩;這里還有幾百年、甚至千年脫離人為看護(hù)的望天古茶樹,這是一片萬眾矚目的伊甸園——易武國有林。
 
  說起易武國有林也許很多人都概念模糊,但是要說我們耳熟能詳?shù)谋『商?、刮風(fēng)寨、彎弓等這些名山名寨都出自易武國有林,大概就能明白一些了。
 
  國有林,并非指的是一個茶園,它是指山林權(quán)屬于國家所有的森林,森林里面的一花一草一木(包括茶樹)都屬于國家所有,是我國林業(yè)的主要組成部分。國有林所有制是單一的,即山林權(quán)屬于全民所有。從茶人的概念出發(fā),我們所說的國有林便是國有林里的古茶樹。
易武國有林普洱茶特點
  易武國有林大多山高路遠(yuǎn),偏僻而隱秘,有著超脫天然的生態(tài)環(huán)境。這里的一切都是恍若隔世的構(gòu)造:純凈無比的空氣,清澈甘甜的水源,肥沃營養(yǎng)的土壤,這樣的山水灌溉出的古茶樹有著抬頭望不到邊的“望天高”,是整個國有林里名副其實的“高富帥”。
 
  易武國有林普洱茶特點
 
  1.易武國有林原始秘境
 
  森林,秘境,高山,闊野,人跡罕至,歷來是古樹茶,得天獨厚的生長條件。易武國有林與世隔絕,林美木豐,山間彌漫,當(dāng)?shù)鬲毺氐幕旌戏枷?,茶生其中,吸其山頭之氣,清野之韻。待得沖泡,茶湯里的山野清韻會,釋放于杯中,飽滿馥郁,沁人心脾。
易武國有林普洱茶特點
  2.易武茶香氣楊
 
  在普洱茶界,“香揚水柔”是易武茶被普遍認(rèn)可的特點。和其他山頭茶一樣,易武茶以云南大葉種茶為原料,香揚水柔,苦澀度低,屬于刺激性較小的茶品。據(jù)《普洱府志》記載:“云南迤南之利,首在茶。而茶之產(chǎn)易武較多,茶味易好”。其香氣馥郁、湯質(zhì)細(xì)膩柔和,深得茶友們的喜愛。而“班章為王,易武為后”能夠被茶友廣泛接受,無疑就是對易武茶的高揚香氣、柔和口感的認(rèn)可。
 
  3.內(nèi)質(zhì)豐厚,細(xì)膩綿柔
 
  茶湯入喉,滋味在口腔越來越濃,甜度愈衍愈甜,喉韻綿延悠長,沁心入腹。豐富的內(nèi)質(zhì)慢慢析出能量,身體能感受到其暗藏的內(nèi)勁。
責(zé)編: 木坤小寶
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