班章五寨之新班章

　　班章五寨既是老班章、新班章、老曼娥、壩卡囡、壩卡竜5個(gè)寨子的合稱，老班章的醇厚,老曼峨的苦底,新班章的蘭香,壩卡龍的鮮活,壩卡囡的甜柔。下面我們來(lái)了解下班章五寨之新班章。

 

　　茶寨名：新班章

 

　　曾用名及別名：班章、班章老寨、上班章

 

　　名稱來(lái)源：“班章”系傣語(yǔ)地名，“班”即窩棚，“章”即桂花樹，班章村，漢意即為“桂花樹窩棚村”

 

　　所屬村委會(huì)：布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)

 

　　民族：哈尼族支系愛伲人

 

　　語(yǔ)言：通用哈尼語(yǔ)，老一輩人部分通傣語(yǔ)，現(xiàn)在年輕人大多習(xí)漢文

　　文字：哈尼族歷史上并沒有本民族文字，1957年，采用拉丁字母形式，以哈雅方言的哈尼次方言為基礎(chǔ)方言，以綠春縣大寨哈尼語(yǔ)的語(yǔ)音作為標(biāo)準(zhǔn)音，創(chuàng)立了一套哈尼族文字方案。

 

　　海拔：平均1600多米

 

　　常住人口：96戶，441人

 

　　古茶面積：大樹茶3800余畝，樹齡多在200年以上

 

 

　　云南西雙版納地區(qū)的大山深處分布著許多生長(zhǎng)期在千年以上的古茶園。由于受生長(zhǎng)海拔、土壤、水分等氣候環(huán)境因素的影響，不同古茶園產(chǎn)出的茶葉其香氣、滋味、湯色、葉底等內(nèi)質(zhì)特征各具特色，班章屬于布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)行政村，位于布朗山鄉(xiāng)東北邊，距離布朗山鄉(xiāng)鎮(zhèn)府約20公里，海拔約1600米，較適宜種植茶葉等農(nóng)作物。均為哈尼族，新班章是個(gè)哈尼族村，78戶382人，古茶園面積1380畝。全村有耕地總面積1177.00畝(其中：田508.00畝，地669.00畝)，人均耕地2.67畝，主要種植水稻等作物；擁有林地23110.00畝，其中經(jīng)濟(jì)林果地2081.00畝，人均經(jīng)濟(jì)林果地4.73畝，主要種植茶葉等經(jīng)濟(jì)林果；其他面積50.00畝。

 

　　新班章古樹茶最大的特點(diǎn)在于它的蘭香味濃郁高純以及茶湯金黃明亮，特別漂亮，茶湯入口即甜，稍有苦味但立即淡去，且回甘生津完美且持久；湯色厚度感較強(qiáng)，喉韻舒爽持久。茶底葉片是一芽?jī)扇~，葉片肥嫩，色澤鮮艷。且該茶陳化速度較快，自然存放后茶氣漸強(qiáng)，茶味飽滿，香氣更加濃郁，盡情展現(xiàn)了新班章山頭獨(dú)有的風(fēng)味特征。

 

　　外觀：條索粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮；

 

　　湯色：不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過(guò)程中逐步發(fā)生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

　　香氣：香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。

 

　　滋味：茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長(zhǎng)，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度?？酀逗軈f(xié)調(diào)，化得快，只停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時(shí)，已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。

 

　　葉底：葉片相對(duì)細(xì)長(zhǎng)，也有呈橢圓形的；葉片柔韌，厚實(shí)；顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。新班章茶的香氣很張揚(yáng)，不象老班章那么收斂需要逐步適放，其滋味也很厚重，但這個(gè)滋味厚重不是以苦味重為代表，而是一種復(fù)合型的，既有一定的苦，也伴隨有一定的澀感，入口一會(huì)兒后能感受到茶質(zhì)所含的甘甜，還有獨(dú)特濃郁的香味，各種感覺相互交隔，層次的變化十分明顯，茶底香氣同樣如此，即便在葉底完全冷卻后也能感覺得到其香味足而悠長(zhǎng)，所有這些感覺，你只需要靜心細(xì)品，都能充分感受得到。