新班章老寨普洱茶產地特點

  新班章茶區(qū)位于西雙版納州勐??h城往南約六十公里,平均海拔約1600米。新班章古樹茶最大的特點在于它的蘭香味濃郁高純以及茶湯金黃明亮,特別漂亮,茶湯入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;湯色厚度感較強,喉韻舒爽持久。
新班章老寨普洱茶產地特點
  新班章老寨普洱茶產地
 
  云南西雙版納地區(qū)的大山深處分布著許多生長期在千年以上的古茶園。由于受生長海拔、土壤、水分等氣候環(huán)境因素的影響,不同古茶園產出的茶葉其香氣、滋味、湯色、葉底等內質特征各具特色,班章屬于布朗山鄉(xiāng)班章村委會行政村,位于布朗山鄉(xiāng)東北邊,距離布朗山鄉(xiāng)鎮(zhèn)府約20公里,海拔約1600米,較適宜種植茶葉等農作物。均為哈尼族,新班章是個哈尼族村,78戶382人,古茶園面積1380畝。全村有耕地總面積1177.00畝(其中:田508.00畝,地669.00畝),人均耕地2.67畝,主要種植水稻等作物;擁有林地23110.00畝,其中經(jīng)濟林果地2081.00畝,人均經(jīng)濟林果地4.73畝,主要種植茶葉等經(jīng)濟林果;其他面積50.00畝。
 
  班章有個老寨,后來遷移區(qū)分出老班章、新班章及衛(wèi)東三個寨子,行政中心在新班章。
新班章老寨普洱茶產地特點
  新班章茶區(qū)位于西雙版納州勐??h城往南約六十公里,平均海拔約1600米。有新、老班章茶區(qū)之分,老班章茶主要分布在老班章、老曼娥等地,野生野放。老班章茶質較重、茶性強,入口苦,但迅速回甘,茶氣飽滿強勁,有獨特的香氣。
 
  新班章古茶園
 
  新班章寨的古茶園面積有3800余畝,這里有品類繁多的熱帶和亞熱帶植物多樣性資源,再加上豐茂的原始森林使得這里的生態(tài)、氣候非常的適合茶樹的生長,已故德國著名生態(tài)學專家馬悠博士及其妻子中國民族地環(huán)境資源保護研究所副所長李旻果女士建立的“天籽老班章茶園林保護區(qū)”,就在進班章的必經(jīng)之路上。
新班章老寨普洱茶產地特點
  新班章古茶樹多數(shù)分布在寨子周圍的國有林中,也有一部分樹齡較老的分布在班章老寨(即愛伲人遷徙過程中暫住的“古祥鋪存”,現(xiàn)在被稱作“古祥鋪存茶山”或“班章老寨”,歸屬新班章),這部分古茶樹平均樹齡甚至超過老班章,被專家譽為“班章茶王”的古茶樹也生長在這里,但這棵班章茶王樹不屬于新班章,屬于老班章的一位茶農。新班章古茶樹矮化的較多,密林深處也有未經(jīng)矮化的茶樹直徑可達40公分,高達四五米,茶農采摘鮮葉時需用竹梯或木樁搭靠采摘。新班章古樹茶,生態(tài)好,樹齡老,茶質較重、茶性強,茶氣飽滿強勁,有獨特的香氣。
 
  新班章的口感特點
 
  新班章古樹茶的最大的特點,在于它的蘭香味濃郁高純,茶湯金黃透徹特別漂亮;另外有研究表明,新班章茶相比較而言陳化速度較快,自然發(fā)酵后茶氣漸強,香氣更加濃郁,湯色厚度也增強,喉韻舒爽持久,能很好的表現(xiàn)新班章山頭獨有的風味特征。
新班章老寨普洱茶產地特點
  新班章古樹茶香氣很有特點,其香氣清純張揚,不似老班章那么收斂而逐步釋放,其茶滋味也很厚重,但這個滋味厚重不是以苦味重為代表,而是一種復合型的口感,既有一定的苦,也伴隨有一定的澀感,入口苦輕易化很快就能感受到茶質所含的甘甜,還有獨特濃郁的湯含香,各種感覺相互交融,層次的變化十分明顯。茶底香氣同樣如此,即便在葉底完全冷卻后也能感覺得到其香味韻足而悠長。這些表征,靜心細品的人,一般都能感受得到。
責編: 木坤小寶
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