眾所周知，紅酒貴莊園，普洱重山頭。勐庫(kù)最廣為人知的第一高價(jià)茶——冰島茶，其實(shí)，還有一個(gè)山頭的茶，在資深茶人心中的地位是非常高的，它的樹種也是勐庫(kù)大葉種黑大葉茶的典型代表，那就是勐庫(kù)十八寨中的真正的歷史名山頭——大戶賽。
大戶賽地理位置
大戶賽作為勐庫(kù)十八寨之一，是勐庫(kù)西半山茶區(qū)著名的產(chǎn)茶村落之一，其隸屬于臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，地處勐庫(kù)鎮(zhèn)西邊，距雙江縣政府所在地39公里，距勐庫(kù)傎鎮(zhèn)政府所在地20公里，交通不方便，到鎮(zhèn)道路為多為土路。東鄰梁子村委會(huì)，南鄰公弄村委會(huì)，西鄰耿馬縣，北鄰懂過村委會(huì)。轄大戶賽、花蕉樹、河邊寨等12個(gè)村民小組。
大戶賽位于邦馬大雪山的巨臂之上，村寨海拔2000米以上，是勐庫(kù)地區(qū)海拔僅次于三家村外，海拔最高的村寨，并且如果要進(jìn)入邦馬大雪山野生大茶林，大戶賽是最佳路線必經(jīng)之處。因位于邦馬大雪山區(qū)域，且海拔較高，使得大戶賽終年云霧繚繞，降雨充沛，這為茶樹的生長(zhǎng)提供了充足的漫射光和水分，十分利于茶樹的生長(zhǎng)和優(yōu)質(zhì)茶葉原料的形成，也造就了大戶賽普洱茶特有的滋味口感，使其成為被茶友喜愛的普洱茶界潛力股之一。
大戶賽古茶園
大戶賽古茶樹樹齡普遍在200年以上，樹種多為大葉種喬木，雖然有部分古茶樹經(jīng)過人工矮化，但總體來說大部分古茶樹都得到較好的保護(hù)。古茶園保存較為完善，其古茶園面積占勐庫(kù)古茶園面積的40%左右。
大戶賽早期原住民為佤族和拉枯族，據(jù)記載拉枯族至少在300年前就已經(jīng)在大戶賽定居種茶，漢族是遷入大戶賽大約是在150年前?，F(xiàn)在大戶賽居民以漢族和拉枯族為主，如今大戶賽還保留著至少500畝，光緒末年民國(guó)初年漢人開辟的古茶園。而大戶賽如今保存最完好的古茶園，在拉枯族居住的河邊寨，大戶賽茶樹樹齡200年以上的古茶樹多分布于此，這片古茶園的面積五六十畝，因?yàn)闆]有經(jīng)過矮化，茶樹生長(zhǎng)狀況較佳，枝繁葉茂，樹干粗壯、高大。
大戶賽古樹普洱茶特點(diǎn)
大戶賽普洱茶的特點(diǎn)是茶性苦而不寒、香而氣烈、味釅氣足，顯臨滄茶陽剛之美。茶氣強(qiáng)足，干香明顯，開湯香氣強(qiáng)烈，掛杯時(shí)間持久，茶湯滋味豐富飽滿，回甘生津，明顯持久。
大戶賽是勐庫(kù)茶區(qū)古茶樹較為集中的地方，這里大量的野生古茶樹、栽培型古茶園仍保持著古老的風(fēng)貌，茶樹樹齡均在四、五百年以上，根深葉茂的大茶樹，積淀了歲月的精華，山水的靈氣，內(nèi)含物質(zhì)的豐富更令這里的茶葉滋味上乘。其茶氣強(qiáng)足、回甘悠長(zhǎng)的茶質(zhì)特點(diǎn)，使得它足以代表勐庫(kù)大葉種的優(yōu)異品質(zhì)，良好的生態(tài)環(huán)境，更使大戶賽的茶保留著良好的原生態(tài)。
