馬鞍山古茶園處于低海拔、空氣濕度高等地理氣候，其特殊的土壤條件造就了馬鞍山茶。馬鞍山茶產(chǎn)量少，品質(zhì)好，泡出的茶入口時(shí)很平淡，但隨后整個(gè)口腔都會(huì)充滿清涼的茶味，舌根部回甘持久、雙呷生津不斷。
馬鞍山種茶歷史
據(jù)史料記載，早早明代就有茶樹(shù)生長(zhǎng)，留有人工栽培痕跡的古茶樹(shù)隨處可見(jiàn)。據(jù)《鎮(zhèn)康縣志》記載，清宣統(tǒng)二年（1910年），從勐庫(kù)引進(jìn)茶種，茶葉種植開(kāi)始推廣。冥國(guó)二十四年（1935年），茶葉生產(chǎn)進(jìn)入初勝時(shí)期。
馬鞍山村5個(gè)自然村11個(gè)村民小組433戶，古茶園在山區(qū)和半山區(qū)，全村古樹(shù)茶面積3500畝，茶葉鮮葉年均產(chǎn)量320噸，曬青茶80噸，產(chǎn)量普遍偏低。
馬鞍山生態(tài)環(huán)境
茶園片區(qū)多集中在海拔1300-1600米之間，氣候?qū)俚途暽降啬蟻啛釒Ъ撅L(fēng)氣候、典型的立體氣候，氣候溫暖濕潤(rùn)，年平均氣溫18℃，雨量充沛，日照充足。主要土壤有紅壤、棕紅壤等，土壤PH值5.6—6.5，有機(jī)質(zhì)含量高。馬鞍山古茶山因地處低緯度、高海拔，且空氣濕度高、土壤疏松肥沃，富含有機(jī)質(zhì)，宜耕期長(zhǎng)，茶園周邊及境內(nèi)自然生態(tài)環(huán)境良好，無(wú)任何工業(yè)污染源，得天獨(dú)厚的氣候、地理、生態(tài)環(huán)境，造就了馬鞍山成為了鎮(zhèn)康縣天然的優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)。
馬鞍山茶樹(shù)品種
鎮(zhèn)康馬鞍山茶葉屬于勐庫(kù)有性系大葉種、喬木型、大葉類(lèi)、早生種。在馬鞍山種植上百年馴化形成地方優(yōu)良茶樹(shù)群體品種。茶樹(shù)自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)5-25米，樹(shù)幅4-10米，葉特大。春茶一芽二葉水分占9.2%，總灰分6.1%，水浸出物45.8%，游離氨基酸總量4.89%，茶多酚含量30.0%，咖啡堿2.0%。馬鞍山茶具有湯色黃綠明亮、香氣持久、滋味濃厚鮮爽、清香色綠、飲后“回味甜”的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者和茶葉收藏愛(ài)好者的青睞和好評(píng)。
馬鞍山普洱茶特點(diǎn)
馬鞍山古茶園處于低海拔、空氣濕度高等地理氣候條件和特殊土壤條件造就了馬鞍山茶葉具有湯色黃綠明亮、香氣持久、滋味濃厚鮮爽、清香色綠、飲后“回味甜”的品質(zhì)特點(diǎn)深受眾多消費(fèi)者認(rèn)可和好評(píng)。
