南糯山是眾多茶山中交通最為便利的一座，它位于勐海通往景洪的路途中段，水泥路上山，沿途風(fēng)景極好，森林環(huán)境，植被覆蓋率非常高，生態(tài)保護(hù)的非常好。
石頭老寨海拔較高，這里的古茶樹樹齡普遍較大，長勢茂盛，古樹茶口感偏甜，花蜜香濃郁高揚，滋味飽滿圓潤，協(xié)調(diào)性好，層次豐富，受到很多茶友的喜愛。
南糯山石頭老寨古茶園
整個南糯山的古茶園面積在勐海居首位，可謂是領(lǐng)盡風(fēng)光。走進(jìn)石頭寨，被濃郁的茶鄉(xiāng)氣息所籠罩，道路兩邊都是高大粗壯的古老茶樹。
這是個典型的哈尼族寨子。古老而又雅致的哈尼民居，屋前種了嬌艷的花。隨處可見身著哈尼服飾的采茶姑娘。
云霧中的茶園和村寨勝似仙境。由于生態(tài)環(huán)境保護(hù)的很好，古茶樹棵棵枝繁葉茂，不少古茶樹上碗口粗的枝丫盤成圈，據(jù)說每個圈都需要一兩百年才能形成。古茶樹上寄生著各種植物，偶爾還能找到名貴的“螃蟹腳”。這一切，無不記錄著茶葉千百年滄桑的歷史。
石頭寨老茶廠的上方現(xiàn)代茶園中，有一棵超然獨立的老茶樹，長在石頭縫隙中，卻是枝繁葉茂，和周圍整齊的茶園開成鮮明對比。十分美觀。
南糯山石頭老寨普洱茶品質(zhì)如何
石頭老寨的古茶樹基本都是大葉種，其樹齡多在200—800年之間，在合理的保護(hù)和采摘之下，每年還能夠產(chǎn)出一定數(shù)量的品質(zhì)優(yōu)越的古樹茶。石頭老寨古樹茶干茶較長緊結(jié)，沖泡后湯色金黃明亮，茶香為馥郁蜜香，茶湯入口湯質(zhì)飽滿，苦弱澀顯，但回甘快速，澀能夠很快轉(zhuǎn)化為生津。并且茶氣強(qiáng)烈，喉韻顯著，甘韻較佳，耐泡度較高，因與原始樹木混生山野氣韻較佳。
南糯山石頭老寨普洱茶沖泡方法
1、推薦以功夫茶沖泡法進(jìn)行沖泡品鑒。
2、以150ml沖泡容器為例，投茶7.5克，注水量約142.5毫升，并以92-96攝氏度的熱水進(jìn)行沖泡。
3、使用蓋碗、飄逸杯等茶具進(jìn)行沖泡，醒茶時間不宜過長（不超過6秒為宜），開始正常沖泡注水后停留間隔不宜超過5秒，
4、出湯后請勿合上蓋碗以免高溫停留破壞茶品滋味。
5、不推薦使用雅煮壺、養(yǎng)生壺進(jìn)行沖泡。
6、請根據(jù)個人喜好適當(dāng)加減投茶量。
