很多愛茶之人喝不同品牌、不同年份茶的時(shí)候，在沖泡普洱茶時(shí)，就可以觀察到茶湯的色澤變化，從第一泡到后面幾泡的茶湯都是有變化的，那茶葉一般都有哪些常見的顏色呢？
1、黃綠：是綠中微黃的湯色，是中高檔曬青毛茶的湯色。“黃綠”色的茶湯，多出現(xiàn)在春茶中，加工時(shí)揉捻，干燥及時(shí)才能有此湯色。
2、淺黃：湯色黃而淺，又稱“淡黃色”，是物質(zhì)欠豐富的低檔曬青毛茶的湯色。
3、綠黃：綠少黃多的湯色，類似“淺黃色”。清明至谷雨期間的曬青毛茶常顯此湯色，常伴有“青草氣”或“水悶味”。
4、綠艷：翠綠而微黃，清澈鮮艷，淺綠鮮亮的茶湯。這是春茶常見湯色。這類茶品，隨著生茶不斷陳化，茶湯綠艷消失，逐漸演變?yōu)樾狱S明亮的湯色。
5、深黃：湯色暗黃，深而無光。新茶有此湯色多為幾天的茶青合并加工或揉捻葉長(zhǎng)時(shí)間得不到干燥所致。老生茶亦有此湯色，但老茶黃湯者，亮度一定很好。
6、橙黃：茶湯黃中微帶紅色，似橙色或橘黃色。新茶有此湯色多為茶青鮮葉裂變、殺青溫度偏低的表現(xiàn)，常伴有“紅茶香”或“生澀氣”。藏期在3－5年的老生茶即顯此湯色，但亮度高。
7、紅湯：老茶顯出紅湯，必是晶瑩剔透的，屬不可多得的好茶。
