喝烏龍茶、普洱茶怎么都是一樣的香味？是不是加了同樣的香精？這是網(wǎng)友遇到的問(wèn)題！
答：實(shí)際烏龍茶、普洱茶都是一樣的香味，這個(gè)可能幾乎沒(méi)有。普洱茶的熟茶與烏龍茶差異非常大，湯色的顏色都一眼可以分辨出來(lái)，基本上可以排除二者相近的可能性。
普洱茶的生茶葉如果拿去用烏龍的做法進(jìn)行加工，不知道會(huì)是什么結(jié)果，呵呵。但是茶葉樹(shù)的品種就不一樣，味道肯定還是有區(qū)別的。
烏龍茶簡(jiǎn)介：
烏龍茶是由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。據(jù)福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法，以后傳入閩北和臺(tái)灣。”另?yè)?jù)史料考證，1862年福州即設(shè)有經(jīng)營(yíng)烏龍茶的茶棧，1866年臺(tái)灣烏龍茶開(kāi)始外銷?，F(xiàn)在烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。
普洱茶簡(jiǎn)介：
普洱茶屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。
