普洱茶文化資源的優(yōu)勢
普洱茶文化是指普洱茶鄉(xiāng)各族人民從古至今創(chuàng)造的，在對茶的發(fā)現(xiàn)、馴化、栽培、制造、加工、運輸、保存、銷售、飲用的過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化與精神文化的總和。它與自然、地理、民族、經(jīng)濟(jì)、文化緊密相連，涉及各民族種茶人、制茶人、售茶人、飲茶人的生產(chǎn)方式、生活習(xí)俗、思想觀念、宗教信仰、文化藝術(shù)等方面。
云南有大量古茶山、古茶樹，有上千年種植茶、茶加茶的歷史，有貢茶文化、馬幫文化、茶馬古道文化，各民族有茶交易文化、茶飲文化，有茶醫(yī)藥、茶民俗、茶品飲、茶美食、茶碑刻、茶文史、茶詩詞、茶楹聯(lián)、祭茶祖、茶文藝、茶葉節(jié)等文化。
普洱茶商貿(mào)歷史悠久，普洱茶貿(mào)易歷經(jīng)唐宋元明清至民國時期，以及新中國成立以后一直延續(xù)到現(xiàn)在。普洱茶成為一種附加茶文化價值的產(chǎn)品。明清以來至民國，先后在普洱、版納、臨滄、昆明等地興辦了大量老字號的私營茶莊商號，推動了普洱茶加工和貿(mào)易的繁榮。
普洱茶文化具有獨特鮮明的地方性、民族性和包容性，因此才有“云南普洱景邁山古茶林”入選《世界文化遺產(chǎn)后備目錄》，“云南普洱古茶園與文化系統(tǒng)”和“云南雙江古茶園與文化系統(tǒng)”分別入選首批和第二屆中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；云南有數(shù)十個茶葉傳承項目榮獲國家級、省級、市級非物質(zhì)文化傳承。
民族文化資源的優(yōu)勢
茶與人們的精神文化關(guān)系密切。云南是一個多民族的地方，茶與民族宗教的祭祀有關(guān)，許多宗教儀式都離不開茶。茶區(qū)各民族婚喪嫁娶、節(jié)慶習(xí)俗、生產(chǎn)勞動、休息娛樂，都要用茶，茶已成為民俗中不可缺少的東西。
茶與民間醫(yī)用食用有關(guān)，茶的藥用及保健功能正不斷得到科研和實踐證實。
中華茶文化的歷史演進(jìn)中，始終蘊(yùn)含著真、善、美的崇高精神。茶文化作為中華茶文化的重要組成部分，茶藝、茶道、茶德，通過品茶而升華。飲茶從“柴米油鹽醬醋茶”的物質(zhì)享受層面上升到茶與人生哲學(xué)的結(jié)合，列入“琴棋書畫詩酒茶”的精神文化層面。
茶既是人們的財富之源，更是對傳承“天地人和”“天人合一”
“茶氣人和”的自然觀的生動詮釋。品茶的最高境界是“和”字，即“一個人喝茶，和心；兩個人喝茶，和順；一家人喝茶，和睦；全國人喝茶，和諧；全世界喝茶，和平。”
茶文化具有以茶和心、以茶敬客、以茶行道的功能。以茶和心，可陶冶個人情操，提高個人道德品質(zhì)和文化修養(yǎng)。以茶敬客，可協(xié)調(diào)人際關(guān)系，普洱茶區(qū)各民族之間，以茶待客，以茶聯(lián)姻，以茶為禮，以茶會友，和諧相處，化解矛盾，增進(jìn)團(tuán)結(jié)。以茶行道、以茶入詩、以茶入藝、以茶唱曲、以茶廣交天下。茶文化具有善化人心、凈化社會、美化生活、雅化環(huán)境的輔助功能。
茶文化有茶詩詞楹聯(lián)、民歌、民間傳說故事、文學(xué)、藝術(shù)等。以茶會友，廣交天下，以茶文化搭臺，茶經(jīng)濟(jì)唱戲。
文章來源：包忠華
