御茗堂茶膏的概念
御茗堂茶膏是采用冷等靜壓、細(xì)胞破壁技術(shù)、低溫（恒溫）遠(yuǎn)紅外轉(zhuǎn)換多級萃取、超低溫干燥等當(dāng)今最先進(jìn)的生物科技手段，將普洱茶中的營養(yǎng)成份及一些藥用成份提取出來，再加以濃縮精制而得的高級養(yǎng)生茶品，是普洱茶的濃縮及精華。
御茗堂茶膏的內(nèi)涵
御茗堂茶膏含有大量有益成分：茶多酚、茶多糖、兒茶素、咖啡堿、茶色素等，能被人體快速吸收，改善人體代謝平衡，使人充滿活力，走出亞健康。
御茗堂茶膏是真正的純茶飲品，是安全、衛(wèi)生、無農(nóng)殘、無防腐劑、無添加劑的純正天然百分百的綠色食品。
御茗堂茶膏具備很高的營養(yǎng)成份與保健因子。
御茗堂茶膏不僅脫離了茶葉原有的外觀形態(tài)，飲用過程更加便捷，而且突破了普通固態(tài)茶飲保質(zhì)期較短的問題，可將保質(zhì)期延長至很多年，且產(chǎn)品的品質(zhì)與普洱茶一樣，越陳越香。
御茗堂茶膏之選料
御茗堂茶膏原料精選自云南西雙版納、普洱兩大茶區(qū)古茶山的萬余畝有機(jī)茶園的純天然古喬木大葉種普洱，該產(chǎn)地以其無與倫比的“五度空間”舉世聞名：高度（海拔1800米左右），濕度（年平均降雨量1500毫米左右），溫度（年平均氣溫17℃－23℃），緯度（北緯21.7度），經(jīng)度（東經(jīng)101度）。這里恰到好處的日照、氣溫、降水量氣候條件，對茶葉化學(xué)成分特別是次生代謝產(chǎn)物有明顯的影響。日光輻射量較多，有利于碳素代謝和茶葉多酚類物質(zhì)的。
御茗堂茶膏制作工藝
御茗堂茶膏采用當(dāng)今最先進(jìn)的壓榨與萃取技術(shù)，及運(yùn)用帝茗堂自主研發(fā)的專利技術(shù)——低溫（恒溫）遠(yuǎn)紅外轉(zhuǎn)換多級萃取等裝置，將茶葉中的茶汁與纖維物質(zhì)分離。并經(jīng)過超濾與低溫干燥等工藝，剔除了農(nóng)藥殘留、解決了重金屬超標(biāo)等問題，保證了產(chǎn)品的食品安全，保留了茶內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的活性，使得御茗堂茶膏具備了后續(xù)轉(zhuǎn)化的“動能”，繼而將獲取的茶汁還原為更高級別的茶品——御茗堂茶膏。由于所有的加工環(huán)節(jié)保持低溫（恒溫）狀態(tài)，避免高溫對茶葉內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)及香氣組織的破壞，同時御茗堂茶膏非常側(cè)重茶葉中天然藥物的生物轉(zhuǎn)化，使得出品的茶膏更具天然藥物的特性。
茶膏簡介
茶膏就是茶的精華，是普洱茶的深加工產(chǎn)品。是通過一定的工藝手段將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。和普洱茶一樣，可以陳化長久保存，但茶膏的營養(yǎng)價值更高，且相對來說更加便捷，因為沒有茶葉，可直接溶于水中。
茶膏作為普洱茶家族五大系列品種（團(tuán)茶、餅茶、沱茶、磚茶、茶膏）之一，是其家族特殊的一員，被譽(yù)為茶中黃金。它是中國人發(fā)明的最早的速溶茶，其最早的記載在唐代陸羽的《茶經(jīng)》中已經(jīng)有了，這期間茶膏也做為貢品悄然出現(xiàn)，所不同的只是以民貢方式出現(xiàn)。在清朝，茶膏更是達(dá)到了它的鼎盛時期，發(fā)展成為宮廷御品、至尊國禮。
現(xiàn)代普洱茶膏的營養(yǎng)性是由五大部分組成，它們分別是茶多酚、茶多糖、茶色素、咖啡堿、茶氨酸。這五大部分集合成有機(jī)的整體，為人體提供諸多的營養(yǎng)成分與保健因子。雖然古代普洱茶膏也具備這五大成分，但是隨著科技的進(jìn)步，先進(jìn)技術(shù)與手段的采用，現(xiàn)代普洱茶膏相比古代普洱茶膏更具營養(yǎng)性，其營養(yǎng)成分含量更高。文章僅供參考！
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