在臺州各茶莊里總有好多所謂的玩茶高手甚至是大師，在椒江我就碰到過幾十位大師，高手就更多了，可我發(fā)現(xiàn)那些大師或高手的身旁一般都有幾個跟班似的人。如果發(fā)現(xiàn)你是他們的熟人甚至感覺有一點(diǎn)點(diǎn)眼熟的人在茶莊里喝茶時，他們就會很熱情的介紹大師或高手跟你認(rèn)識，然后就說一些比較不著邊際的普洱茶理論。當(dāng)然也少不了吹捧他們身旁的大師或高手，等把你搞得一頭霧水時，就開始聊XX人XX老板等好多人家里存放的茶都是向這位大師或高手買的，還會說他們自己家里存的茶也是向這位大師或高手買的。經(jīng)過他們洗腦后，好多人還是請他們求大師或高手賣些茶給他（通常在聊茶時大師或高手都說自己茶不賣的，只有那些關(guān)系好的人想買，礙于面子才賣的）。我也有好幾次碰到這些大師或高手向我介紹過陳年普洱，什么70年代到90年代的都有，可他們的茶基本上都有一股霉味，甚至有些還有很重的霉味，讓我難以下咽（喝下去時喉嚨就發(fā)干，不能多喝此茶，因為這種茶對人體有害），明顯是人工做舊的茶，可他們卻說這就是陳香味。我還發(fā)現(xiàn)他們帶來的茶基本上都是沒生產(chǎn)日期的茶（普洱茶是07年開始要求廠商標(biāo)上生產(chǎn)日期的），讓大多數(shù)人無法辨別茶的年份。也有幾種是市場價格很透明的新茶（當(dāng)魚餌用的），開始他們一般是先用這種新茶以市場批發(fā)價賣一點(diǎn)給你，利用新茶先取得你的信任，然后就向你推薦所謂的老茶。
從我與這些大師或高手的交談中發(fā)現(xiàn)，這些人對普洱茶基本知識都不怎么樣，連大樹茶與小樹茶都搞不懂，更不用說是那個茶區(qū)那個茶山的。我真佩服他們敢把他們自己都不懂的所謂老舊茶買來賣。我還碰到一個幾年前是專喝鐵觀音的人，現(xiàn)在也變成了普洱茶的大師了，后來我私底下問他怎么改喝普洱了，是什么時候成大師的。結(jié)果他是這樣告訴我的“玩普洱茶可以以茶養(yǎng)茶，而喝鐵觀音是虧錢的，我現(xiàn)在和幾個合伙人一起喝茶賣茶，當(dāng)然需要有個大師”。
在“普洱茶大師或高手”眾多的臺州，怎樣去買茶以及買什么樣的普洱茶卻讓很多喜歡普洱茶的人產(chǎn)生迷茫，為了使喜好普洱茶的人減少一些困惑，本人建議以下十點(diǎn)以供同好參考。
1；初學(xué)者先買07年—2012年生產(chǎn)的沒有異味的普洱茶，千萬不要去買老些所謂的陳年老茶。
2；去云南旅游不要買當(dāng)?shù)氐钠斩瑁糜尾瑁?，質(zhì)差價高，性價比太低。
3；網(wǎng)上價格最低的普洱茶最好別買。
4；茶廠里生產(chǎn)的名山茶都是進(jìn)行過拼配的茶，如價格合理可以買。
5；不要輕易相信別人所說的云南買過來不掙你錢的茶。
6；最好到那些開茶莊時間較久的，老板自身蠻懂茶的，也經(jīng)常去云南上茶山買茶的臺州本土茶莊（茶店）去買。
7；要多抽出點(diǎn)時間和那些懂茶的又比較誠信的茶老板溝通。
8；不要只想著買老茶，現(xiàn)在廣東市場上90%以上的老茶是人工做舊的。
9；這幾年全球資深的普洱茶人都在上名山名寨找新的純料大樹茶。
10；名山名寨的大樹茶是不可能做熟茶的。好茶是用來做生茶的。
