什么是普洱茶氣

  什么是普洱茶氣?以下是一位網(wǎng)友對茶氣的看法以及推理。僅供參考!

  談到普洱茶,很多人會聊到茶氣,茶氣究竟從何而來?是怎么產(chǎn)生的?茶氣究竟是什么?我問過很多職業(yè)普洱茶人,包括店家,藏家甚至大拆家,得到的結(jié)論各有不同:

  1.茶氣=茶在口腔一直延伸到喉嚨的刺激性
  2.茶氣=咽下茶湯后,從胃部返回口腔的香氣和回甘

  3.茶氣=喝下茶之后,太陽穴、兩腋下、后脊梁上方、手心等身體部位發(fā)熱冒汗的感覺

  為此,我自己非常認(rèn)真的總結(jié)了過以上的諸多觀點(diǎn),然后理出了一條相對客觀的概念:

  茶氣=茶性強(qiáng)的茶對身體的刺激,茶加快了人體新陳代謝后,對身體產(chǎn)生的特殊反應(yīng)

  理據(jù)大致:
  1.身體處于饑餓狀態(tài)的時候,茶性越強(qiáng),對身體的刺激越大。不良反應(yīng)包括冒虛汗、暈眩、反胃等癥狀。

  2.身體處于抵抗力低下或身體狀況不佳的時候,茶性越大,對身體刺激越大。其中一項非常明顯的例子,是會提神,身體狀況越差,喝了茶性強(qiáng)的茶越會難以入睡。

  參考概念:
  我們能夠喝到的真老茶,茶性往往都很強(qiáng),所以很多人喝到了老茶之后,往往感受得到所謂的茶氣。但很多新普洱茶人并不了解其中的真正原因。

  為什么老茶的茶氣強(qiáng)于新茶,判斷依據(jù)大致如下:
  1.以前普洱茶的定義是粗茶,產(chǎn)量不高,需求不大,云南本地的茶農(nóng)絕大多數(shù)懂茶,連好茶都沒什么人買,沒必要用很差的茶來做普洱。更不需要外來料加工假冒。

  2.老茶都有相對嚴(yán)格的茶材配方,茶廠從茶農(nóng)處收取茶青后,往往會加入“味精”調(diào)味,加入了“味精”的茶會使茶性加強(qiáng)很多。味精加的越多,茶性越強(qiáng)。

  以上文章由(水里游)網(wǎng)友分享,中國普洱茶網(wǎng)www.bilinxueyuan.cn整理提供!

 

責(zé)編: 小吉
普洱茶品牌推薦
?