【普洱茶新手入門知識(shí)】普洱茶的儲(chǔ)存

  普洱茶屬于越陳越香的茶,說的簡單一點(diǎn)就是放的時(shí)間越久,喝起來的口感也就會(huì)越好,而對(duì)于新手來說,普洱茶的儲(chǔ)存就成為了一個(gè)棘手的問題,下面就隨小編去詳細(xì)的了解一下吧。
【普洱茶新手入門知識(shí)】普洱茶的儲(chǔ)存
  1、必須干倉陳化
 
  干倉不會(huì)發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。
 
  2、適度的濕度
 
  現(xiàn)在好的普洱茶都講究要"干倉"存放,"干倉"就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。然而,太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化,這種變化往往是"霉變",令茶葉不可飲用,濕度應(yīng)人為控制,年平均濕度不要高于75%。
【普洱茶新手入門知識(shí)】普洱茶的儲(chǔ)存
  3、恒定的溫度
 
  普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好,最好是長年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸,相對(duì)來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會(huì)比冬天變化快,無論什么時(shí)候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好。
 
  4、流通的空氣
 
  流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺(tái)上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。
【普洱茶新手入門知識(shí)】普洱茶的儲(chǔ)存
  5、無異味的環(huán)境
 
  普洱茶是比較容易吸收雜氣異味的,因此,普洱茶儲(chǔ)存的時(shí)候要注意環(huán)境中沒有異味,比如廚房等地方是不適宜存放普洱茶的。
 
  6、陰涼避光處
 
  我們知道普洱茶的儲(chǔ)存需要注意濕度的調(diào)節(jié),太過于潮濕的環(huán)境會(huì)造成普洱茶出現(xiàn)“霉變”的情況發(fā)生,因此,儲(chǔ)存普洱茶的時(shí)候,可以利用紙箱,將普洱茶放置于紙箱中,然后放于陰涼避光的地方,這里需要提醒的是,普洱茶若是不注意避光儲(chǔ)存,直接放在陽臺(tái)等地方,那再好的茶最終也會(huì)變成垃圾。
【普洱茶新手入門知識(shí)】普洱茶的儲(chǔ)存
  若是按照普洱生熟茶之分的話,那普洱茶生茶和普洱茶熟茶各自的儲(chǔ)存方法如下:
 
  普洱茶生茶
 
  如果是整提的茶,外層有筍殼葉包著,放在自然通風(fēng)、不受潮、沒異味的地方就可以了;如果是單個(gè)茶品,只有包裝紙的話,建議套個(gè)透氣的棉麻布袋或者有個(gè)茶盒裝著,然后放在自然通風(fēng)、不受潮、沒異味的地方就可以了。
【普洱茶新手入門知識(shí)】普洱茶的儲(chǔ)存
  普洱茶熟茶
 
  如果是平常用來喝且數(shù)量不多的普洱茶熟茶,直接裝在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里,再將茶盒或者布袋放置在通風(fēng)透氣、沒有異味、不能直接受潮的地方即可。如果數(shù)量比較多,準(zhǔn)備一個(gè)干凈無異味、透氣性好的大陶罐,將熟茶放在里頭,然后將大陶罐放在自然通風(fēng)、無異味、不潮濕的地方即可。
 
  總結(jié):普洱茶的儲(chǔ)存其實(shí)并沒有想象中那么的復(fù)雜,所以新手存儲(chǔ)普洱茶也無須太過緊張,只要保證環(huán)境無異味,避光、通風(fēng),保持干燥即可!
責(zé)編: dudongmei
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