敬昌園茶有何特點?

  敬昌園茶有何特點?

  敬昌園茶事敬昌號茶莊出產(chǎn)的著名普洱茶品牌。敬昌號也叫信昌號,始建于清光緒年間,是一所與同慶號齊名的私人茶莊,舊址在云南江城。敬昌號茶莊以精制高級普洱茶和遠銷海外而聞名于普洱茶界。在所有早期私人茶莊的茶品中,敬昌園茶的工序、制造技術(shù)最精良,其茶餅壓制技術(shù),筒包技術(shù)、竹箬條材料、內(nèi)飛以及內(nèi)票的設(shè)計和印刷,以及儲存陳放方法等都是最佳的。

  敬昌園茶選用曼撒茶山最優(yōu)質(zhì)的大葉種茶青精制而成,茶行條索扁長,茶青凹凸,茶條整齊排列,色澤栗黃油面,顯出一種渾厚淳樸的氣勢和精心排列的藝術(shù)。敬昌園茶餅身勻稱豐滿,邊緣厚薄不一但十分園順,手感非常強烈。是所有普洱茶餅中外觀最美的,由此可見其制作之嚴格。每個茶餅直徑為21厘米,重340克,外以老竹箬片包裝,頭蓋面片竹箬上,以紫色顏料印上“云南普洱正山貢茶,精工揉造,字號元茶上印”,在面片竹箬正中央以毛筆墨黑寫有“敬昌茶莊”四字,所有字體都是工整楷書,氣勢十足。

  敬昌園茶的內(nèi)票規(guī)格為13.5厘米X15厘米,以一張版畫作圖案,白底綠色,名為“采茶圖”,畫面上有三個少女、兩株喬木茶樹,是清代茶山的真實寫照,印制十分精美。版畫下面有一行從右至左的楷書“敬昌茶莊號”。內(nèi)飛規(guī)格為4.5厘米X6厘米,有橢圓形狀圖案。
        

  敬昌園茶的茶湯呈栗色,有野樟香,味道薇甜,陳韻潤喉,回甘強烈,水性極度細柔,入口即化,為普洱茶品中水性最為細滑的。其葉底栗青,具有活性。

  現(xiàn)存世的敬昌園茶多是20世界40年代的產(chǎn)品,珍藏于少數(shù)普洱茶收藏家中。

責(zé)編: 小吉
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