1.緊條茶轉(zhuǎn)化快于泡條茶！因為緊條茶茶汁外溢更多，與氧接觸更快更充分?。ㄍ豢畈柰瑯铀疁貨_泡時間長的湯色更濃厚、放置冷確后湯色濃厚的色澤變化更快）這些都是同一個理！當然也有視覺上的因素影響！
2.同樣的原料，加工成緊條的葉底感覺沒有泡條的肥厚?？梢噪S手采兩片同樣嫩度的樹葉，一片輕揉，一片重揉，再對比試試！
3.同樣的料，同樣的工藝，色澤好的說明工藝技術(shù)更到位！但用揉捻兩次或是兩次以上的普洱茶和揉捻一次的普洱茶相比哪種更好看，這就沒有可比性，也是一種笑話！同樣的料揉捻兩次或兩次以上的普洱茶色澤更深更黑，可以說是色澤暗而無光！條形細小而卷曲。
很多茶區(qū)老人自己喝的茶普遍性揉捻次數(shù)都會比外賣的多！不信可多問問茶區(qū)50多歲以上的老人?。ú徽撌欠袷菍I(yè)制茶的）。
文/普金晶
