有關(guān)普洱茶的書籍

  有關(guān)普洱茶的書籍

  許多消費(fèi)者對于茶的認(rèn)知,僅只是解渴或社交功能,對于茶文化沒有切身性的需求;這也是臺灣雖然對于茶品的需求量那么大,但卻一直無法深耕成為文化一部分的原因。普洱茶亦然,進(jìn)入臺灣至少五十年以上,但至今無論消費(fèi)者或茶商卻仍然對普洱茶不甚了解,坊間充滿的不是文化,而是神話。雖然普洱茶文化非一年半載可以一窺求究,但是將普洱茶的正確知識傳遞給消費(fèi)者,是身為茶商的責(zé)任也是義務(wù),茶商本著職業(yè)道德,不斷增進(jìn)職能是必要的。

  近幾年坊間出現(xiàn)過不少介紹普洱茶的專書,但多數(shù)根據(jù)制作市場需求,以商業(yè)考慮為主;做為有歷史價值的參考文獻(xiàn)并不多,且在臺灣更為少見。《云南省茶葉進(jìn)出口公司志》、《云南省下關(guān)廠志》、《中國普洱茶》、《普洱茶文化》,以及《2002年中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會論文集》等雖仍有許多歷史論斷仍待深入研究,但仍較具文獻(xiàn)參考價值。而由臺灣文字工作者曾志賢所撰述的《方圓之緣》一書,雖介紹茶品不多,較少商業(yè)氣息,可說是普洱茶文化傳承的代表作。而其它書籍都只能當(dāng)作普洱茶的初學(xué)入門,商業(yè)書籍僅供參考。關(guān)于更多茶葉書籍請參考中國普洱茶網(wǎng)旗下茶業(yè)書刊頻道!
 

責(zé)編: 小吉
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