云南大葉種茶樹，原產(chǎn)云南省西南部和南部瀾滄江流域，是我國1984年11月首批認定通過的30個國家級茶樹良種之一，被全國廣泛推廣種植，其后裔(含以云南大葉種為育種材料的后代)遍布我國華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)。云南大葉種茶樹植株多為喬木型，樹冠高大，自然生長樹高5—6m，最高達20m以上。云南大葉種的優(yōu)良品種主要有：勐庫大葉種、鳳慶大葉種、勐海大葉種、景東大葉茶、景谷大白茶，云南大葉種茶葉，內(nèi)含物質(zhì)豐富，云南大葉種是普洱茶的唯一原料。
云南大葉種茶葉的分布
云南茶區(qū)遼闊，按照國家質(zhì)檢總局規(guī)定、普洱茶地理標志產(chǎn)品保護范圍是，云南省普洱市、臨滄市、西雙版納州、保山市等11個州市所轄75個縣(市、區(qū))及所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。但茶葉主產(chǎn)區(qū)主要分布在北緯25。以南、哀牢山以西、怒江以東、瀾滄江中下游兩岸地帶。按習(xí)慣分為滇西、滇南、滇中、滇東北四個茶區(qū)。
滇西茶區(qū)：包括臨滄、保山、德宏三個地區(qū)19個市縣。主要產(chǎn)茶縣有鳳慶、云縣、臨滄、雙江、永德、鎮(zhèn)康·滄源、昌寧、騰沖、龍陵、潞西等縣。
滇南茶區(qū)：包括普洱地區(qū)、西雙版納州、紅河州、文山州共四個地州，24個縣·該區(qū)為云南省最主要的產(chǎn)茶區(qū)，主要產(chǎn)茶縣有勐海、景洪、勐臘、思茅、景谷、景東、寧洱、瀾滄、江城、黑江、西盟、元陽、綠春、金平等。
需要說明的是：云南滇中茶區(qū)的大理、楚雄、昆明，是個大葉種茶樹向中小葉種茶樹過渡的區(qū)域，在該區(qū)域內(nèi)，大、中、小葉種茶樹間而有之?；镜姆植家?guī)律是紅水河、南盤江、元江、哀牢山、無量山、怒山以南一線，是大葉種茶樹的集中分布區(qū)，該線以北為大葉種向中、小葉種茶樹的過渡區(qū)，一些小區(qū)域的茶樹究竟是否屬于云南大葉種?受云南立體農(nóng)業(yè)氣候決定，應(yīng)區(qū)別對待。
但是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料主要分布在瀾滄江中下游沿岸地帶。
大、中、小葉種分類的定量依據(jù)
按葉片大小分類，分為特大葉種、大葉種、中葉種和小葉種，在我國，差不多一半的茶樹是中
葉種。特大大葉類品種占13％，大葉類品種占25％，中葉類品種占44％，小葉類品種占18％。
茶樹葉片大小，以定型葉的葉面積：葉面積(cm2)=葉長(cm)×葉寬(cm)×0.7
1、葉面積>50cm2的屬特大葉；
2、葉面積為28－50cm2的屬大葉；
3、葉面積為14－28cm2的屬中葉：
4、葉面積<14cm2的為小葉。
