昨日，一人加我QQ，跟我聊，說他是專業(yè)做高端茶，又是所謂的高端茶，聽到這個高端茶，我個人是比較的反感。他說他是專業(yè)做高端茶的，我真想反問他一句，你的茶有多高，我估計他會說，三四層樓那么高吧，哈哈，可惜我沒有這么很套路的問，我問他“什么是高端茶，什么是低端茶”，在國人的心中，高端茶就是價格高，品質(zhì)不求，所以我給他的回復就是，等你的茶賣到英國主流市場的時候再說你是做高端茶的吧，等你到那個時候再來聯(lián)系我吧。
由此，我想到了一個問題，為什么中國的茶業(yè)產(chǎn)量是世界第一，而全球市場銷售份額卻是最少的，連個斯里蘭卡都比不過，為什么？原因很簡單啊，打藥啊。
想要產(chǎn)量高，就打藥，打農(nóng)藥是殺害蟲的，施肥是增加產(chǎn)量的，所以產(chǎn)量全球最高了。
那為什么全球市場份額又最低了，還是打藥唄，因為打了農(nóng)藥，過不了歐洲國家的食品安全檢疫，所以就上不了歐洲等西方國家的市場，這就是為什么全球市場份額低的原因了。
我對高端茶中的高端兩字有自己的認可，什么是高端？
一是品質(zhì)高端，喝了有益身心健康，無害。中國還是有高品質(zhì)茶的，但是少。
二是服務水平高端，國人最欠缺的就是這個服務。茶是個媒介，通過媒介要體現(xiàn)附加的服務價值。對于服務，我們應該學習日本人。
三是高端人群專享。什么是高端人群，皇親貴族，社會名流，國家領導人等，都屬于高端人群。
我個人是比較的鄙視說自己是走高端路線的商家，為什么呢？因為他們的心術不正，至少有一點，他不懂得謙遜。
凡是說自己專業(yè)做高端茶，走高端路線的人，他做茶的出發(fā)點都是錢，他的眼睛盯的是錢，而不是茶，所以他們做出來的茶，其目的就是追求最大的利潤，所以其中會有很多偷工減料的地方。
而那些眼睛只盯著茶，不盯著錢看的商人，他的出發(fā)點就是茶，他的目地就是要傾盡自己畢生的心血要做出一款絕世好茶，不在乎其成本多少，只要能最大的限度的體現(xiàn)自己技術水平和人的社會價值。所以這樣的茶，市場自然會給他一個相應的回報，價值等于其高昂的價格。
眼睛盯著錢和眼睛盯著茶，做出來的茶是有差別的，他們的差別就在于做茶人的心，是否用心了。
國人思維里的高端，就是價格高。只要價格高了，就是品質(zhì)高，服務高，迂腐的具有中國特色的思維啊。
茶不香，好說，加人工香精，茶不甜，好辦，加點甘草粉，然后標個很高的價格，媒體上使勁轟炸一下眼球，于是乎，一款頂級高端茶誕生了，如此而已，哎，民族的悲哀。自己人騙自己人，自己人把自己人吃死。
法律不完善，監(jiān)管不利，導致我們的食品安全問題百出，出了問題了還不追求責任，說什么龍頭企業(yè)，需要照顧下，結果都是特權完勝法制。最后吃死的都是我等屁民，無語的社會啊。
哎，洗洗，睡吧，明天起來繼續(xù)喝茶。
不把元素周期表全部吃一遍，都不好意思叫自己是中國人。
文/茶界小神
