普洱茶源，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

　　普洱茶源，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
　　云南省普洱市是中國乃至世界茶樹起源的中心地帶之一，一也是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶，種茶制茶、利用茶的地方。從地質(zhì)古生物學(xué)和茶樹起源的自然生態(tài)環(huán)境看，至今發(fā)現(xiàn)的3540萬年前的普洱市景谷寬葉木菌化石到市內(nèi)廣泛分布的中華木葡化石；從鎮(zhèn)沅千家寨2700年的野生型"世界茶王"和分布市內(nèi)各縣的20萬畝野生古茶樹群落，到瀾滄邦威千年過渡型古茶樹和景邁、芒景千年萬畝栽培型古茶園，茶樹起源、生長(zhǎng)、繁衍、進(jìn)化、栽培的鏈條環(huán)環(huán)緊扣，連續(xù)進(jìn)化的歷史軌跡無比清晰，充分證明普洱市（普洱府）轄區(qū)內(nèi)是當(dāng)之無愧的普洱茶源，世界茶鄉(xiāng)。
　　從最早的傳說和文字記載看，神農(nóng)氏作為史前傳說人物是這一時(shí)期人類智慧的代表，距今5000-15000前，"神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之"已廣為流傳并見諸文字，陸羽《茶經(jīng)》中說："茶之為飲發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?quot;。鎮(zhèn)沉千家寨2700年野生古茶王樹和瀾滄邦威千年過渡型古茶樹的發(fā)現(xiàn)證明，發(fā)現(xiàn)茶的神農(nóng)可能就是云南的古滇人，他的后裔當(dāng)然是古代淮人以及后來的各兄弟民族。
　　東晉常球在《華陽國志·巴志》中記載："周武王伐封，實(shí)得巴蜀（西南八個(gè)小國其中有淮國）之師……丹漆茶蜜，皆納貢之"。納貢的茶葉便是當(dāng)時(shí)居住在元江、紅河、瀾滄江流域的蹼人運(yùn)去的。由此可見，思茅（普洱府）產(chǎn)茶的歷史可追溯到3000多年前。瀾滄縣芒景村發(fā)現(xiàn)的淮人后裔布朗族種茶"功德碑"記載，萬畝古茶園的種植始于傣歷五十七年（695年），距今1309年，進(jìn)一步證明最早將野生茶樹栽培馴化并進(jìn)行規(guī)模種植的是古代蹼人及其后裔布朗族。被稱為中國最早的詩歌總集的《詩經(jīng)）),距今2700多年。在《詩經(jīng)》305篇詩中，寫到茶的有7首，其中《鄴風(fēng)·谷風(fēng)》有"誰為茶苦，其甘如葬"的詩句。蘇軾于神宗元豐五年（1082年），在黃州作過一首《向大冶長(zhǎng)老乞桃花茶栽東坡》詩，開頭有兩句："周詩記茶苦，茗飲出近世"。蘇軾認(rèn)為飲茶雖然盛行在唐宋，但《詩經(jīng)》中早已有茶的記述了。唐代樊綽在《蠻書》中有"茶出銀生城界諸山，散收無采造法"的記載；宋代李石的《續(xù)博物志》亦有"茶出銀生諸山"的記載。銀生城在今景東縣，銀生諸山指的是無量山、哀牢山及其瀾滄江中下游的余脈。上述所有有關(guān)茶的記述可以說都是普洱茶的前身。
　　元代至元二十五年（1278年）在普洱設(shè)普日思么甸司，明代洪武十六年（1383年），將治地改為普耳，萬歷年間稱普洱，這時(shí)普洱已成為茶葉集散中心，在普洱生產(chǎn)和集散的茶葉被稱為普洱茶，明代謝肇制在《滇略》中就有"士庶所用，皆普茶也"的記載，普洱茶已成為社會(huì)各階層的茶飲，名揚(yáng)全國。雍正七年（1729年），清政府設(shè)立普洱府后，普洱作為政治經(jīng)濟(jì)文化中心日趨繁榮，普洱府轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)的茶葉統(tǒng)稱普洱茶，都要集中到普洱加工集散，通過以這里為中心，向四面八方輻射的五條茶馬古道向外運(yùn)銷茶葉。雍正十共年（1735年），清政府在思茅設(shè)思茅廳，將枚樂同知遷往思茅，改為思茅同知。思茅又成為普洱與西雙版納各茶山景邁、芒景、邦奈、小景補(bǔ)、羅家山、寬宏、景星、花山等茶山之間的中轉(zhuǎn)站，因"普洱茶向外遠(yuǎn)銷而繁榮起來，從道光至光緒初年（1821-1867年）思茅城商賈云集、市場(chǎng)繁榮，外地商旅紛紛落戶思茅，建立同鄉(xiāng)會(huì)館和茶號(hào)"，專營(yíng)茶葉的茶莊就有二十二家，據(jù)史料記載："每年人山作茶者數(shù)十萬人。年有千余藏族商人到此，印度商旅馱運(yùn)茶者絡(luò)繹于途"，每年銷售茶葉達(dá)5000多擔(dān)，可以說清代是歷史上普洱茶的鼎盛時(shí)期。