喬木普洱茶
首先，喬木普洱茶是根據(jù)它的分枝習(xí)性（即樹形特征）進行命名的普洱茶。其寓意是該普洱茶的茶青原料來自于高大的喬木型茶樹，也稱“大樹茶”。
喬木茶和大樹茶是“同意反復(fù)”的不同表達方式，這類茶品的原料，茶樹對處在自然原生態(tài)的環(huán)境下，個體生育空間大，沒有受到人為的大量的采摘刺激，樹體主干分枝明顯，一級分枝部位較高，（主干和主軸上生長出來的分枝為一級分枝）一般在1.5米以上。樹勢開張，如無干旱，通常茶青外形芽葉粗壯，條索肥壯。
近幾年來，有人吧茶條肥壯，粗而長大者，籠統(tǒng)的稱之為“古樹茶”、“喬木茶”、“大葉茶”等，這樣的理解是不正確的。很多的重修剪，或者是地產(chǎn)改造（臺刈后的茶園）新出來的個體枝條都相當(dāng)?shù)拇謮眩@個應(yīng)該慎重對待。
古樹普洱茶
古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少。
古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長。
古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。
古樹茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好；而臺地茶不易舒，質(zhì)感薄小且脆硬。
樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服的指數(shù)高。
古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當(dāng)然也高。（僅供參考）
