云南是茶的故鄉(xiāng)，有著悠久的茶葉生產(chǎn)歷史，據(jù)傳在1700多年前，云南就有人在開(kāi)始了人工種茶，全省涉及種茶和茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的人品達(dá)1700多萬(wàn)，其中茶農(nóng)600多萬(wàn)，是云南經(jīng)濟(jì)作物中涉及人品最多的產(chǎn)業(yè)之一！
云南是普洱茶的惟一產(chǎn)地。自唐宋以來(lái)，云南產(chǎn)的普洱茶集中到普洱銷售，普洱茶因此而盛名遠(yuǎn)揚(yáng)，塑造出普洱茶的特有品味。
云南是普洱茶文化的海洋。云南的普洱茶不僅僅是一種健康、生態(tài)、綠色的飲品，它還承載著豐富、悠久而獨(dú)特的民族歷史文化內(nèi)涵。在浩瀚的歷史長(zhǎng)河中，云南各族人民與普洱茶相伴相生，以普洱茶結(jié)緣、以普洱茶交流、以普洱茶相融、以普洱茶繁榮，形成了茶禮、茶俗、茶風(fēng)、茶諺、茶德等博大精深的茶文化，其精髓就是讓人在飲茶保健康的同時(shí)，愉悅身心、陶冶性情，達(dá)到一種“雅俗皆宜”的高尚境界。豐富多樣的民族歌舞、絢麗多彩的民族服飾、精湛獨(dú)特的民族工藝、撥人心弦的奇風(fēng)異俗與普洱茶的品飲相互融合，構(gòu)成了一幅幅和諧、美好的人文景象。
云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在于他自身存在的六大特色：
一、面積產(chǎn)量產(chǎn)值迅速增長(zhǎng)；
二、結(jié)構(gòu)調(diào)整迅速優(yōu)化；
三、品牌影響迅速增強(qiáng)；
四、加工能力明顯提升；
五、茶農(nóng)收入大幅增加；
六、第二屆中國(guó)云南茶博會(huì)取得成效顯著；
云茶品牌正在穩(wěn)步發(fā)展，需要一個(gè)合理，公平，開(kāi)放的市場(chǎng)，這樣才能打造出一個(gè)獨(dú)具特色規(guī)模的國(guó)際性"云茶品牌"！
