普洱茶生命的開始

    普洱茶的收藏,不僅具有經(jīng)濟(jì)學(xué)上的價(jià)值,更具有文化學(xué)上的價(jià)值。作為一種能帶來味覺享受的古董,普洱茶早已經(jīng)超越了"喝"的意義,它的上面負(fù)載了人類文化的體溫。品飲普洱茶,正如品讀詩詞,品讀人生,品讀歷史。在普洱茶中,包含了人類至親至醇的全部情感。

     據(jù)歷史記載,遠(yuǎn)銷各地的滇南茶葉均集散于普洱府,故以普洱茶為名。作為概念的普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工制作而成的散茶和緊壓茶。
    喝茶要喝鮮茶,這幾乎是品茗的一般常識(shí),對(duì)新茶、鮮茶的渴望,令好茶之人窮盡心機(jī),從品質(zhì)的意義上說,對(duì)同一份茶,明天喝的茶永遠(yuǎn)不如今天喝的茶,因?yàn)槌刹柚畷r(shí),就是它品質(zhì)最好之時(shí),隨著歲月的流逝,它的品質(zhì)也就消失殆盡。

    普洱茶卻正好相反,出廠的那天才是它生命的開始。普洱茶的品質(zhì),因?yàn)樗诳諝庵心芾^續(xù)發(fā)酵,存放越久茶香越加醇和,隨著歲月的遞增,越發(fā)顯得尊貴。其他茶,我們只能指望當(dāng)下,惟獨(dú)普洱茶,能讓我們期待明天。普洱陳茶的陳香陳韻,是時(shí)間積淀的醍醐。從越陳越香、古意盎然的陳年普洱茶中,品茗之人品出的是歲月的痕跡,是生命的永恒之美。

    普洱茶越陳越香的特性,成為愛茶者和收藏者的珍藏對(duì)象。存放時(shí)間越久,品質(zhì)越佳,這就為它帶來了增值的空間。收藏普洱茶帶來的良好增值潛力已引起收藏界高度的重視。

責(zé)編: cn6831
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