喝茶誰(shuí)不會(huì)，綠茶，花茶，大碗茶隨手泡隨便喝也沒(méi)啥講究的，可喝普洱茶為什么還要學(xué)習(xí)呢？這就是普洱茶與其它茶類區(qū)別之處；由于普洱分生茶和熟茶，散茶、沱茶、磚茶、餅茶，還要分年代、年份轉(zhuǎn)化以及香港倉(cāng)和內(nèi)地專業(yè)倉(cāng)、南方倉(cāng)、廣東倉(cāng)、北方倉(cāng)以及個(gè)人家庭五花八門(mén)存貯出來(lái)的茶，更要區(qū)分云南不同茶區(qū)的茶山、山寨的臺(tái)地茶、大樹(shù)茶、老樹(shù)茶、野生茶、荒地茶······
最為重要是學(xué)會(huì)普洱茶沖泡方法和手法變化的合理性，才能沖泡出普洱茶轉(zhuǎn)化年份真諦，如果沖泡方法不當(dāng)，是不能充分體現(xiàn)出普洱真味道，也就品嘗不到好茶滋味了，這會(huì)讓剛?cè)腴T(mén)的你對(duì)普洱茶期待東西會(huì)大失所望，所以說(shuō)學(xué)習(xí)品普洱茶還需要從心靈深處慢慢靜下來(lái)，在常年泡茶、品飲、品賞過(guò)程中滋潤(rùn)成長(zhǎng)。比如這次買(mǎi)熟茶送生普洱活動(dòng)中的茶品，就是兩款讓新人茶友感知熟茶純正勐海味，以后再找熟茶就要往這種口感方向品味，剛開(kāi)始喝茶是不可能馬上學(xué)習(xí)到實(shí)質(zhì)的東西，只能在日積月累連續(xù)不斷品飲悠閑中，會(huì)找到真感覺(jué)；而贈(zèng)送茶友09年勐庫(kù)古韻生普洱茶（荒地大樹(shù)茶）是讓新人茶友品的是勐庫(kù)茶區(qū)域味道（包括冰島、惜歸、大雪山、大戶賽、小戶賽等），因?yàn)橐杂腥贽D(zhuǎn)化期，你通過(guò)觀察湯色、品嘗滋味和鑒別茶底中，就會(huì)初步培養(yǎng)出茶味庫(kù)的記憶，下回再喝這樣茶品，你就會(huì)有印象了，其它茶區(qū)普洱茶也要如此了解，千萬(wàn)不要一接觸普洱茶就研究茶山，山寨，茶樹(shù)，它會(huì)讓你迷入‘人為普洱茶’神秘怪圈里而迷失方向。先學(xué)習(xí)，后品味，再藏茶，多少年后回憶起來(lái)當(dāng)時(shí)所收藏普洱茶，保證你每一款茶都有故事可講，再品味的時(shí)候是不一樣味道。
學(xué)喝普洱茶難是你的心態(tài)——急功近利
學(xué)品普洱茶不難是你了解——享受生活
