注水的訓練是研習茶藝的基本功，由于不同的落點、不同的角度、不同的強弱以及不同的順序都會影響茶性的表達，因此廣受茶人們的重視。但如何訓練，卻有一定難度。原因是目前的方法都是使用真實材料進行操作，雖然效果真確，但是由于費茶費水，難以對某一特定手法進行重復操作，以感受其中細微的分別。有監(jiān)于此，本人嘗試使用一種簡易方法，用于解決這一難題：
材料：種植用水晶泥適量(多數(shù)花店有售)
用法：將水晶泥先行浸泡至所需體積大小(一般需10分鐘以上)，份量視乎該次操練的目的來定。通過調(diào)整水晶泥
的體積大小和投放數(shù)量，模擬不同的蓋碗狀態(tài)，體會不同的注水帶來不同的茶葉流轉效果。
優(yōu)點：簡便易行，直觀清晰，環(huán)保節(jié)約。
