導致普洱茶有酸味的因素有哪些?

        熟茶的酸味可能是多種原因造成的。但主要是渥堆發(fā)酵時堆味控制不好,特別是快出堆時,如堆溫過高或降溫過快導致,也可能是發(fā)酵過輕導致,也可能是倉儲不當導致,還可能是茶箐自身原因導致。
     

        總之,普洱茶若喝出酸味,一般存放3—6個月后就會退去,但屬于發(fā)酵程度引起的生產過程中質量控制不到位的,這樣的茶是不合格的。 以后大家以后以后  以后以后

責編: isundust
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