茶館之稱(chēng)呼多見(jiàn)于長(zhǎng)江流域；兩廣多稱(chēng)為茶樓。而茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋茶肆等稱(chēng)謂都是指「茶樓」。茶樓與人民生活關(guān)系密切，而為人們所樂(lè)道，是一種特殊的服務(wù)行業(yè)。
茶館是專(zhuān)門(mén)用來(lái)飲茶的地方。它設(shè)有固定的場(chǎng)所，人們?cè)谶@里品茗、休閑、娛樂(lè)、議事、聚誼、探聽(tīng)行情、買(mǎi)賣(mài)交易等。中國(guó)的茶館由來(lái)已久，據(jù)記載兩晉時(shí)已有了茶館。
由于社會(huì)的進(jìn)步，茶樓的飲茶風(fēng)俗習(xí)慣不僅繼承傳統(tǒng)的茶文化，而且發(fā)揚(yáng)了現(xiàn)代精神文明。當(dāng)今的茶樓大致可分為：
(一)歷史悠久的老茶樓，保存舊時(shí)風(fēng)格；
(二)六十年代新建茶室，采用現(xiàn)代建筑，四周輔以假山、噴泉等。
(三)露天茶室、棋園茶座、音樂(lè)茶座等。
