云南最好的普洱茶是?

 
  普洱茶產自云南,而云南產普洱茶的地方又有諸多不同。不說普洱和臨滄就關西雙版納每個山頭所產的普洱就存在很大差異。老班章是普洱中的霸王,有人說老班章是最優(yōu)質的普洱茶,到底是真是假呢?
 
  老班章普洱茶產區(qū)的山頭名稱,“紅酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產茶業(yè)的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。“老班章”號稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點是老班章是標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。
 
  “老班章”普洱茶因老班章村寨而得名。老班章村寨位于云南省勐??h布朗山古茶區(qū)。老班章村古茶園作為普洱茶珍稀的原產地,不使用化肥、農藥等無機物,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉產地。“老班章”普洱茶,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,被公認為普洱茶之稀有珍品,在普洱茶中歷來享有“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無上的美譽。
 
  老班章普洱茶的特點:1、標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。2、有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間3、香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。4、苦澀退化很快,一分鐘左右就轉而回甘。
 
  從對老班章古茶樹研究看,古茶樹共有78555棵,均為人工栽培型,茶齡樹從七、八百年至一、二百年不等(其中800年以上的有9412棵,500年以上的有27664棵,200年以上的有33810棵,100年以上的有7669棵)。年產古樹茶40噸左右。真正的“老班章”春茶每季不超過10余噸。
 
  “老班章”號稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的“老班章”茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點是茶的苦味、澀味最重,回甘效果持,湯色鮮亮,葉底柔軟、勻稱,略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn),滋味濃烈,有化痰、喉潤、兩頰生津作用。
 
  其實“老班章”茶不管是苦茶還是澀茶、甜茶,只要是古樹茶,都有一種獨特的“班章味”:首先是獨特的香氣。“老班章”古樹曬青普洱茶的香并不是很張揚,嗅之有一種如蜜的韻香,茶底香氣同樣如此,冷嗅香氣厚而持久悠長。其次是品之滋味厚重,但這個滋味厚重不是以苦澀味重為代表,而是一種復合型的,既有一定的苦,入口也能感受到茶質所含的甜,層次的變化十分明顯。其三是回感特佳??傊浔銡夂穸志?,品之滋味厚重,苦澀味入口即化,口感協調,韻味豐富,耐泡度高,回甘生津強烈持久。所以又有人形容“老班章”茶初飲如偉岸的漢子,風骨剛健,氣勢雄渾,而回味則又剛中帶柔,強中有媚的風情,難怪“老班章”茶有“澀盡七分香,苦退十日甜”美譽,被稱贊為普洱茶中的王中之王,是最優(yōu)質的普洱茶。
 
  老班章是最優(yōu)質的普洱茶是真是假的呢,這也是要根據每個人來說的,適合喝此茶的人會認為是真、不適合喝的人會說是假的?喝茶只要選擇適合自己體質、習慣的茶就是一杯好茶,與茶的價格、年份無關。“老班章”茶名聲大振雖是近幾年才出現的,但這里的古茶歷史卻是十分悠久的。
責編: heyinglong
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