易武普洱茶生長環(huán)境及品質(zhì)

 
  品茶就品普洱茶,品出你人生的回憶、品出你人生的精彩,近幾年普洱是迅速占領(lǐng)茶市的一黑馬。普洱茶有古六大茶山與新六大茶山,有些普洱是根據(jù)茶山名來命名的,其中易武普洱茶就是其中一種,那你對易武普洱茶生長環(huán)境及品質(zhì)了解嗎?
 
  易武普洱茶生長環(huán)境之易武山——貢茶之鄉(xiāng),茶馬古道之源,老茶號之光“易武”為傣語,意思是美女蛇居住的地方。東鄰老撾,海拔差異大,氣候立體型,山高霧重,土地肥沃,溫?zé)岫嘤?,熱量豐富,雨量充沛,適于茶樹生長的溫度一年200天以上;土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫土。是種植茶葉的理想之地。
 
  易武普洱茶生長環(huán)境及品質(zhì)會受易武古茶樹分布區(qū)域的影響。易武古茶樹生態(tài)系統(tǒng)保持較好,生長著諸如椿樹、香樟樹、榕樹、漆樹、董棕等高大喬木,氣生植物多,樹木、滕本植物園繁茂,構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境。與其他古茶山相比,易武有兩項難得的光榮:貢茶之鄉(xiāng)與老茶號之光。早在乾隆六十年(1795年),易武所產(chǎn)之茶被清廷指定為貢茶。清末明初,易武倚邦的茶“價等兼金”——也就是說,茶的價格等于自身重量的兩倍黃金!
 
  易武茶山所產(chǎn)普洱屬大葉種茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,適宜于制成普洱茶,經(jīng)久藏后,其湯色褐紅,陳香活現(xiàn)。尤其是陳舊的易武春芽,湯色紅潤耐泡,葉底呈現(xiàn)褐紅色,乃普洱散茶中之極品。一些資深的普洱茶品嘗家都清楚,若從越陳越香的角度看普洱茶,易武茶山大葉種普洱茶實屬好。也正因為易武茶的天生麗質(zhì),古六大茶山貢茶大都產(chǎn)自于易武鄉(xiāng)周圍,一些茶商在制作茶葉時,常常在包裝上注明易武茶,使易武從產(chǎn)茶量和茶質(zhì)兩方面都一躍為古代版納的茶山之冠。
 
  易武正山品質(zhì)特征:餅形厚實圓潤,芽葉肥壯,條索舒展,白毫顯露;湯色淺黃透亮;滋味醇和鮮爽,口感協(xié)調(diào)回甜;香氣清純高揚(yáng)。得天獨(dú)厚的氣候,深厚的歷史底蘊(yùn)和大益深湛的精制技術(shù)造就了“易武正山”絕佳的品質(zhì)。外形上茶葉為圓型,邊緣齒明顯,條索肥壯顯豪,味道醇和甘甜,少苦澀味。
 
  通過本文易武普洱茶生長環(huán)境及品質(zhì)的講解后,相信大家對易武普洱茶有更深入的了解了。普洱的生長環(huán)境,直接影響其原材料品質(zhì),造成普洱茶品質(zhì)好與壞。因為生長環(huán)境的不同所產(chǎn)出的普洱茶無論是外形、口感、顏色等都有所不同。有人問普洱茶哪種好,其實沒有特指哪種普洱好,只要適合自己習(xí)慣、喜好、身體素質(zhì)的茶就是好茶。
 
責(zé)編: heyinglong
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