茶，是國(guó)際公認(rèn)的健康飲料，喝茶是一種享受，藏茶是一種生活態(tài)度，賣(mài)茶更是一種正確的消費(fèi)理念。近年來(lái)普洱茶深受廣大消費(fèi)者的青睞，大家都知道普洱茶越陳越好，也越有價(jià)值，那普洱茶年份怎么看呢?
普洱茶、七子餅茶，均為綠茶，普洱茶為歷代貢品，茶味醇厚爽口，香氣濃郁。在過(guò)去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱(chēng)，即云南所產(chǎn)茶葉都稱(chēng)為“普洱茶”。我們這里所講的普洱茶，是以特殊制茶工藝制成的一類(lèi)茶葉。如果保存得當(dāng)，普洱茶是會(huì)越陳越香的，購(gòu)買(mǎi)時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有保質(zhì)期限的，這是食品生產(chǎn)不可缺少的標(biāo)志，事實(shí)上在品飲普洱茶時(shí)，是不必在意的。如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不當(dāng)所致，不宜飲用。
不同年份普洱茶在市場(chǎng)上的價(jià)格差距很大，所以商家會(huì)大做文章，采取包裝紙做舊、內(nèi)飛造假、渥堆發(fā)酵等方法人工加速茶葉的陳化進(jìn)度，于是就吹噓自己的茶是多少年的老茶，甚至是古董茶，便可以漫天要價(jià)，他們正是抓住了人們對(duì)普洱茶年份不易界定這一事實(shí)，坑蒙消費(fèi)者。那么普洱茶年份怎么看呢?下面教大家?guī)追N方法：
1、看茶葉外觀：新普洱茶外觀顏色新鮮，有白毫，味道濃烈;老普洱茶是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用后，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也變成黃褐色。
2、看包裝紙顏色：通常壓制過(guò)的陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊，因而紙質(zhì)略黃，你可以從紙質(zhì)、顏色的老化程度去判斷，這只能參考，不是依據(jù)，有些黑心商人會(huì)利用你的這種心理，以做舊的包裝紙和內(nèi)飛蒙蔽你的判斷力。
3、了解普洱茶的歷史推斷茶品的年份：通常把1949年以前這時(shí)期生產(chǎn)的普洱茶稱(chēng)為古董茶，如宋聘號(hào)、同興貢品、同慶號(hào)、同昌老號(hào)、宋聘敬號(hào)等，在茶餅內(nèi)可見(jiàn)有一張糯米所做的、印有如上名稱(chēng)的內(nèi)飛。1949-1967年中國(guó)茶業(yè)生產(chǎn)的印級(jí)是以不同顏色標(biāo)示的，紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。1968年以后生產(chǎn)的茶餅包裝上改印各茶廠自己的名稱(chēng)，不再印上中國(guó)茶業(yè)公司字號(hào)，內(nèi)飛為紙質(zhì)的，這種包裝方法一直沿用至今。
現(xiàn)在應(yīng)該對(duì)普洱茶年份怎么看有所了解了吧!其實(shí)以上的鑒定方法也不是絕對(duì)的，希望大家還是要對(duì)普洱茶有一定的了解，同時(shí)提醒初次喝茶的朋友要注意喝茶時(shí)間與喝茶的濃度。
