100公斤上等普洱茶才可以提煉5公斤貢潤祥茶膏，驗證“濃縮就是精華”這句話，那普洱茶膏的成分是怎樣的呢?為了大家更加了解普洱茶膏的成分，下面就來看看普洱茶膏的DNA分析吧!
一、普洱茶膏的成分中茶多酚(55%左右)
茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。諸多的醫(yī)學實驗已經(jīng)證明，茶多酚有極強的清除有害自由基，阻止脂質過氧化的作用;誘導人體內代謝酶的活性的增高，促進致癌物的解毒;抑制和阻斷人體內源性亞硝化反應，防止癌變和基因突變。抑制致癌物與細胞DNA的共價結合，防止DNA單鏈斷裂;提高肌體的細胞免疫功能。同時，茶多酚通過提高人體免疫球蛋白總量并使其維持在高水平，刺激抗體活性的變化，從而提高人的總體免疫能力，并可促進人體的自身調理功能。
二、普洱茶膏的成分中兒茶素(16%左右)
兒茶素，和咖啡因同屬茶葉中的兩大重要機能性成分，但又以兒茶素為茶湯中最主要的成分。其具有清除自由基、延緩老化、預防蛀牙、改變腸道微生物的分布、抗菌、除臭等作用。
三、普洱茶膏的成分中游離氨基酸(14%左右)
是既含氨基(-NH2)又含羧基(-COOH)的有機化合物。在自然界中還發(fā)現(xiàn)許多非蛋白質組成成分的氨基酸，在植物中主要是以游離的或γ-谷氨酰衍生物的形態(tài)存在。
據(jù)研究表明，茶氨酸是茶葉中最重要的一種游離氨基酸，它不僅對調節(jié)茶葉滋味具有重要作用，在增強人體免疫功能、調節(jié)代謝方面也具有重要意義，茶氨酸的功能研究繼茶多酚后已經(jīng)成為國際保健醫(yī)學的熱點。茶氨酸主要有抗腦中風、抗血管性癡呆、對某些抗腫瘤藥物具有生理調節(jié)、保護大腦神經(jīng)元免受“自由基”的損害、增加精神活動敏銳度、增強注意力、減輕婦女絕經(jīng)期綜合征癥狀、增加腦中“多巴胺”的數(shù)量使人減少焦慮感及緩解緊張情緒、緩和茶中咖啡堿對中樞神經(jīng)的興奮等生理功能。
四、普洱茶膏的成分中咖啡堿(9%左右)
咖啡堿是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物堿，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用，臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復蘇。
咖啡堿能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，因此能夠增加警覺度，使人警醒，有快速而清晰的思維，增加注意力和保持較好的身體狀態(tài)，同時能促進新陳代謝。
五、普洱茶膏的成分中其他物質(有益酶、茶多糖、茶黃素、水分等6%)
清朝皇家茶膏的186道工序和72天的加工周期，目的是有益酶的培育和保存。有益酶的培育，使普洱茶膏中的茶多酚、茶黃素以及游離氨基酸達到平衡，最終使得普洱茶膏的口感、色澤好，有益成分更容易吸收。現(xiàn)今，這套秘方已被貢潤祥科研人員全部破譯，并成功導入實際應用中。讓您在品飲貢潤祥茶膏的過程中，3分鐘即能領悟到10年老茶的神韻。
相信通過本文的介紹，大家對普洱茶膏的成分都心中有數(shù)了，普洱茶膏的功效與所含的成分是分不開的。
