7542是一個依據(jù)茶青級數(shù)依合理的比例分配的配方，是一個比例型配方，不是一個山頭配方，在1985年之前有節(jié)氣的差別，因為當(dāng)時的茶青分類是有分春尖、二水、谷花的，1985年以后，省茶司下了一個命令，取消節(jié)氣分類，將茶青分類以單純的級數(shù)做處理，由這個命令我們可以知道，85年之后的常規(guī)性產(chǎn)品與季節(jié)無關(guān)，不會有春茶，除非定做產(chǎn)品，為什么要將配方做編號并將比例定型化?其實理由也不難理解，那就是量產(chǎn)的需要，再加上人事的更迭，生產(chǎn)單位有必要將過程標(biāo)準(zhǔn)化，配方標(biāo)準(zhǔn)化就是第一步，也可以證明75年后的普洱茶產(chǎn)量高于75年之前，標(biāo)準(zhǔn)化的配方可以使茶廠的普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定，長期有利于生產(chǎn)與銷售，從另外一個角度來看，代表以前生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有標(biāo)準(zhǔn)化的配方，例如紅印、藍印、黃印便沒有標(biāo)準(zhǔn)化的配方，那7542是不是一個橫空出世的拼配概念？我認(rèn)為也不是，因為茶葉的品飲是有市場習(xí)慣的，所以它一定有個原型概念，我認(rèn)為7542的概念源自于印級茶，尤其黃印的影響應(yīng)該最為主要，因為黃印是七子餅，生產(chǎn)年代相近，具有承接性，我想7542應(yīng)該是根據(jù)這些概念再以量化的原則做修正，這樣應(yīng)該比較合理，7542的產(chǎn)品在85年之后便沒有了節(jié)氣特性，也可以作為一個口感的分水嶺，我認(rèn)為省茶司會下這樣的命令，最主要是由于產(chǎn)量的大幅提高，而原料供應(yīng)結(jié)構(gòu)的改變，1985年勐海茶廠的產(chǎn)量有大幅的提升，一是需求提升，二是矮化型喬木的量產(chǎn)，這才是主要的原因，所以85年之后的產(chǎn)品在風(fēng)格上85年前的產(chǎn)品不同，這從資料上就可以得知，現(xiàn)在的7542每年的第一批都受人追捧，以前市場謠傳是春茶，其實與季節(jié)無關(guān)，跟炒作有關(guān)，但第一批的7542多以傳統(tǒng)包裝，其他批的7542便是紙箱包裝，也頗有話題性，7542是至今已經(jīng)有36個年頭，以前的老茶要價不菲，這也是7542立于不敗的本錢，我相信未來7542仍然是市場最熱的產(chǎn)品，了解一下身世，也頗堪玩味。
