個(gè)人感受:春班章與秋班章的區(qū)別

  昨天有幸在朋友家喝了2013年同一品牌的純料老班章春茶和老班章秋茶,感覺如下:
 
  香氣和湯色:春班章由于存放時(shí)間稍長,香氣相對(duì)內(nèi)斂一些,湯色也稍深:而秋班章香氣稍揚(yáng)一些,湯色稍淺。
 
  口感:春班章入口相對(duì)柔順,對(duì)口腔的直接沖擊力不是很強(qiáng),但水很細(xì),入口后張力很足,回甘很快,喉韻很深;秋班章入口沖擊力很強(qiáng),略帶輕微毛刺感,回甘也很快,但喉韻稍淺。
 
  耐泡度:春班章耐泡度明顯要高于秋班章,一直泡到二十泡左右才略帶水味;而秋班章在第十泡左右口感有較為明顯的跳水。
 
  茶底:春班章茶底較粗壯肥厚,而秋班章茶底相對(duì)瘦小。
 
  總結(jié):本人認(rèn)為春班章在總體品質(zhì)上要明顯好于秋班章,這在價(jià)格和市場追捧度上有著直接體現(xiàn)。
 
責(zé)編: 深水魚
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