普洱茶需經(jīng)過(guò)采茶、萎凋、殺青、揉捻、曬干、篩選分類(lèi)、緊壓成型等制作工序,然后利用儲(chǔ)存環(huán)境最終形成不同品種的普洱茶,而這一過(guò)程的空間、溫度、濕度、水熱等因素都能影響到普洱茶的品質(zhì),所以普洱茶又存在著無(wú)限的變數(shù)。當(dāng)然,如果存放的環(huán)境較理想的話,茶的質(zhì)量是能得到保證的。
普洱茶以投資品而受到世人關(guān)注,是在2006年至2007年的瘋狂炒作時(shí)代,一件大益7542曾經(jīng)被瘋炒到了2萬(wàn)元。“普洱茶在被瘋狂炒作之后,現(xiàn)在逐步進(jìn)入品茗消費(fèi)時(shí)代。”天心峰茗茶會(huì)館楊總表示。“從銷(xiāo)售終端的情況來(lái)看,品茗消費(fèi)者比例越大,表明市場(chǎng)越成熟。而收藏投資類(lèi)的消費(fèi)者分兩類(lèi),一類(lèi)是品茗愛(ài)好者自身收藏投資,用于滿(mǎn)足自己日常生活消費(fèi)的需要;另一類(lèi)是純投資類(lèi)收藏者。”
業(yè)內(nèi)人士建議收藏愛(ài)好者,如果是剛開(kāi)始對(duì)普洱茶收藏有興趣的話,最好買(mǎi)當(dāng)年生產(chǎn)的新茶,其價(jià)格較低,收藏的成本也低。普洱茶的收藏不一定非選擇有名的品牌不可,品牌茶葉廠因其多年的制作經(jīng)驗(yàn)、方法而使得茶葉效果較好,而正規(guī)的非品牌茶葉只要存放方法得當(dāng),存放環(huán)境適宜,也能夠達(dá)到同樣的收藏價(jià)值。