正確的沖泡能發(fā)揮普洱茶的保健功效，也能降低失眠出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于普洱茶，雖然有人說(shuō)煮著喝才有味道，但全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)指出：“普洱茶還是沖泡好，最好不要煮著喝。”因?yàn)橹笾龋瑵舛群苋菀走^(guò)高，不僅增加夜間失眠的危險(xiǎn)而且會(huì)累及脾、胃。沖泡時(shí)宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀?，用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃。至于沖泡的份量，茶葉份量大約占?jí)厣?0%即可。
此外，飲茶也要適時(shí)、適量。一般平時(shí)有飲茶習(xí)慣的健康成年人，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的；那些體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右是允許的。如果飲普洱茶的時(shí)間不對(duì)，失眠風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)加大。所以專家提醒，飲茶時(shí)間盡量安排在白天，避開飯前飯后各1小時(shí)這一時(shí)段。
總之，雖然普洱茶有可能造成失眠，但為了滿足生活的需求，我們不可能完全與其絕緣。所以在保證正常需求的前提下還確保其不影響睡眠，按照上述方法恰當(dāng)飲用是必要的。
